スパイスも一回揃えれば後は楽だし、簡単目のレシピさえ見つければ普通のカレールウを買ってきて作るよりも煮込み時間少なくて済む分楽になる。
そしてうまい。店で1000円くらい払って食べるレベルのインドカレーが普通に作れる。おすすめ。
うちにあるスパイスは、クミン、ターメリック、コリアンダー、カイエンペッパー、レッドペッパー、(以下ホール)シナモン、クローブ、カルダモン、ローリエくらい。
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