ソバ屋じゃないけど、地元によく店舗が入れ替わる土地があったんだ。
定食屋→寿司屋→そば屋と来て、今はラーメン屋になっている。
定食屋と寿司屋とそば屋はそこそこ美味しかったんだけど、潰れた。
逆に今のラーメン屋はクソマズイのに何故か潰れない。
友達も、仕事の人もみんな口をそろえて「まずすぎる」というほどの店なのに、
全然潰れそうな雰囲気がないんだ。
何でだろうね。絶対に潰れてもおかしくなさそうなのに。
裏で別の仕事やっているとしか思えん。もしくはマズさを売りにしてるのかな。
Permalink | 記事への反応(0) | 19:06
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