■http://anond.hatelabo.jp/20080919094458

江戸は家が密集してて火事になったらマジやばいので

台所で毎日キッチリ3食料理ってしなかったらしいね

商売でデリバリーやってる人たちは川の傍で煮炊きしたってなんかの本で読んだ

近郊の農家は炊きたてご飯のデリバリーまでしてたようだ

早朝家を出て江戸市内に入るまでの移動時間に

売り物の炊きたてご飯が出来上がる

飯炊き釜積載した大八車みたいのを持ってた（燃料は藁かもみ殻だそうな）。

女は家で夫と子供の面倒だけ見てろってのは

薩長あたりの人たちが持ち込んだ規範だったんだろうか

Permalink | 記事への反応(1) | 10:55

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