2007-02-04

手作りはいやかもわからんけど

本命に渡すチョコを作った。

ガナッシュは我ながらおいしかったけど

ガトーショコラの真ん中が噴火口のように盛り上がったまましぼまない!

温度の失敗かなあ…

あとで試食してみよう・・・orz

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