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はてなキーワード: ミシュランとは

2011-01-09

飯屋での写真の件

かに不粋な行為だと思うんだけど、けっこうネット上の食べ歩きブログとかでその写真て参考にはなるんだよなー。難しいところだ。

自分写真とりたいか、と言えばNOだし、撮ってる人を実際に見かけたらドン引きだし、かといってネット上の写真は今まで何度も参考にしたし。

あれ雑誌の取材の人とかはいつ来ていつ撮ってるんだろ? ミシュランの人は写真は撮ってないのかな?

2011-01-06

http://anond.hatelabo.jp/20110106032131

私が知ってる☆付もしくは今後付きそうな店で新しいところは大箱ばかりなんで失礼。

違う人が書いているけど、確かに関西圏なのかもね。

 

かつてメディア関係者だったが、そういう媒体があるのは否定しない。

私が関わっていたところは取材時に頼んだ代金を払うので驚かれていましたがね。

ミシュランも掲載拒否できると聞いたが、抗議はしていないんだろうか?

 

しかし、上場企業の役員の東大率って低くないか

早慶断トツで、いわゆるMARCH日大あたりも結構多かったような。

金融系とかは東大多かった気がするが、あれもちょっと特殊な世界だし。

その辺が、やはり実業は私学なのかなと、みんなに思われる所以ではないかと思うんだが

別に東大をバカにする気はないし、そこそこの学力がない人間にそこそこのものは作れないってのも同意はするんだけど、どうもルサンチマンたいなものを強く感じて、それが鼻につくのよ。

http://anond.hatelabo.jp/20110106030331

元増田だけど

うちで出資してる(実際的には経営してるけど、他のうちの店から独立した人間が切り盛りしてる)小さい店がミシュランに載ったけど、予約でいっぱいだよ。

ほんとに小さいか常連さんの席を確保するために席を開けとくと経営差し支えるような店。

その店は元々、ご近所の品の良い常連さんの為に開けてるような店なんだけど、ミシュラン勝手に載せられて大変さ

あいつらは自分たちのガイドブックの格を守るために店側に対するそういう迷惑を全然考えない。

根本的には店の方を馬鹿にしてんだよ。

『俺たちの高名なガイドブックに載せてやって喜ばない店があるはずがない!』ってね。

雑誌の連中もみんなそう。

から良い店っていうのは、常連さんが、常連さんを連れてきてくれるし、その家族がまた来てくれる。

そういう常連さんの人となりを理解して、その人それぞれにあったサービス提供して他の人にとっては10点でも、その客にとって120点を提供するモノでしょう。

安い値段で、1回2回しか来ない癖にいちいちお客様面する成金田舎モノなんてこっちは必要としてないんだよ。

 

東大って書いたのは、東大入ってもみんながみんな勉強できるわけじゃないから書いた

そのくせ、それ未満の大学の人は東大に入れなかったくせに、東大人間馬鹿にする風潮があるから

東大学生だってからおしゃれもしたし、社交的な人間もいた。

だいたい上場企業取締役東大が多いのだって、腹の探り合いまでできる人間東大にそれだけ多い証拠なのに、世の中東大を馬鹿にしすぎだよ。

http://anond.hatelabo.jp/20110106004243

http://anond.hatelabo.jp/20110106003151元増田ですが、ミシュラン載るとフリーで大量客来るの?

テレビなら分かるけど、ミシュランでそれはないような。

まあ、うちはミシュランには縁の無いような零細なので、実際のところは分かりませんが、ミシュランに載るようなでかい箱の店なら、全席分予約とったりしないと思うんだが

 

http://anond.hatelabo.jp/20110105234942

こっちの言いたいことは分かるんだが、そんなに挑発せんでもね。

かに、今の若い子たちが手の汚れる仕事をしなくなっているというのは感じるところなので共感できるのだけど、謎のクリエイティビティ話題でそこまでヒートせんでも。

東大東大書くと、お里が知れるぞ。

2010-12-31

香川伝説の検証

ネットで真しめやかに流れている香川県にまつわる伝説香川出身でない香川県民が検証します。

単に気が向いただけですが。

香川伝説

うどん一日一食は当たり前、調子に乗ったら一日三食も!

  →昼食がうどん屋というのはざらなので、タイミング次第では有りかも。

うどん小は100円 県外に出てぼったくりの値段に驚く

  →さすがに100円のところは減った。ただ、東京ぼったくりだなとは思う。

・県外の香川県民の持ち物にカトキチうどんデフォ

  →一番メジャーから。でも、マルヨシが作ってるやつもなかなか。

香川に帰って来たやつの一言目「うどんくいてェ・・・」

  →そうだろうなあと思う。

空港にはうどんのダシの出る蛇口が!

  →最近空港側がこのネタを実現させた。

うどん作りの専門学校がある

  →ソース検索できなかったけど、たしか存在する。

・あまりにうどんが好きすぎて、原材料にも口を挟んで、うどん専用の最強の小麦を開発!

  →好きすぎて、ではなく、オーストラリア産ではな地元の小麦でなんとかできない?というのが開発のきっかけ。ただ味はびm(以下略

香川県内大抵どこでも徒歩10分でうどん屋に!

  →10分は厳しいと思うけど、20分だったらガチ

香川県民はみんな独自のうどん格付けを行っている。通称【うどんミシュラン

  →普通のことだと思う。

・敵対関係トクシマも、うどんのおいしさ認める!

  →認めてほしいなあ…と低姿勢でいっときます

2009-05-04

日本が終わっている本当の理由

日本が終わっている理由を個人的に書きます

名乗るまでもない者なので、匿名ですいません。


ちょっと勇気がいりましたが、偉い方、若者

一人でも読んでくれれば幸いです。

ブクマを期待してるわけではありません。



司法行政マスコミとも解決できない問題であるので

こちらに書かせて頂きます

問い合わせる機関相談する場がないんですよね。

誰も問題に対処しない…長年。

問題あったらすみません



予備校生として上京した中、3日で宗教団体につかまりました

白昼堂々、交番もある高田馬場という駅です



相手は早大生だったので、何度も断りましたが、弱い立場の予備校生

信用したというか。押し切られた感じですね。田舎出身の未成年なので、人間的にも未熟でした

信仰をしてる人で悪い人はいないだろうみたいな。警察の前で堂々と悪いことしないだろうみたいな。


その後、入るのになんだかんだとお金が20万くらい、かかりました

滋賀に行こうとも言われました


お金がないなら、「予備校の講座を取ると言って送ってもらえ」

などども言われましたが。



滋賀に行った際に、学校行かないで仕事やめて

布教しなさい」とかいわれ、学校に行かない決意、仕事しない決意

ができるまで、滋賀の山奥からバスが出発しないことにまで

なりました。(この団体では自己放棄という)


世界平和とかの大義、自分をとるか困っている人をとるか

情や人間関係良心や弱みなどにつけこんできます

何かしら悩みを持ってると、さらにつけいられます



有名商社出身の方も活躍してました伊藤忠商事

全員たたせて、自己放棄を決意したから座っていく。

最後に一人立ってたら、「なんでこいつ立ってんの?」

とか、いわれましたね。





結局、予備校にはほとんどいけないまま、入試を迎えました

その後、なんだかんだとつきまとわれ、

借金を抱え、禁治産者にされそうになり、地方に戻りました


逃げ切れないのは、なんでか?いろいろ手法・理由はありますが…。

ここでは割愛します。


借金献金でも有名な団体です。この団体は。それで建った美術館滋賀にありますよ。

ミホミュージアムっていいます。

http://www.nhk.or.jp/bakumon/previous/20071016.html

http://www.nhk.or.jp/nichibi/weekly/2010/0117/index.html


だまされないでくださいね


ドロップアウトした状態のまま、ワープアになるか破産しますよ。


(ちなみに、そういう宗教にかかわったとなると

自分が悪いとされるんですよね。)


被害者加害者にして自己責任

ほんとの加害者は、蓄財し評価されてメディア活躍

そして、また被害者連鎖をつなぐ。


もうやめにしませんか?


こういったことが、白昼堂々、交番のいる前で、

起こっているわけです被害者は数百人を越えると

います。

そして、長年裁かれることなく、今年、学校建設許可が先日おりたそうです

政治家献金して集票マシーンになってるから変わるはずもないですが。


http://zara1.seesaa.net/article/114267878.html


文科省は何をしてるんでしょう。すごい国ですよね。




なんで滋賀県に行ったのかって?

なんだか、有名な建物があるんですよ。


NYワールドトレードセンター(9.11で無くなったビル

を作った人が、本部を作ったり、設計東大の人がしてたり。

芸能人、お偉いさんが来てたり。

最近では、美術館がありますよね。ルーブル作った人みたいです

そこも東大名誉教授が館長で、NHKの爆笑学問にも出てましたよ。

伊藤若冲がお好きな辻さん。ミホミュージアム 館長。

ミシュラン日本ガイドにも出てますフランスではカルト指定されてるのに?


白洲正子展とかもしてましたね。元首相細川氏来訪などもあった

ようですデザイン経産省の賞などもらったりしてます





そういう権威付けをうまく利用するんでわからないんですよね。

そういえば、初代館長は、京大出身の某有名思想家した

梅原猛

ここまで有名人とお友達ということは裏で何か

あるのかもしれませんね。

犯罪を犯しても裁かれない仕組みが。怖い国です



もう少し国というものを信用してました普通に安全に

暮らせるもんだと思ってましたけど。



気をつけてください。若い人たちは。

私みたいにならないように。消費者庁がんばってくださいね




できれば、その宗教団体の人も謝って補償してほしいですね。

偉い方々には丁重に謝ったという話は聞きます

本気で世の中よくしたいと

思ってるなら。

神慈秀明会


わけないですけど。

もう少し、普通若者普通に生きていける国になればいいですね。



借金を繰り返して経済的な余裕がないことを知りながら献金させたのは不当として、川崎市40代女性宗教法人神慈秀明会」(本部・滋賀県甲賀市信楽町)と代表者らに約2000万円の損害賠償を求めた訴訟判決が25日、京都地裁であった。中村哲裁判長は「(献金の)勧誘行為は社会的に相当な範囲を超えて違法」として660万円の支払いを命じた。


http://kito.cocolog-nifty.com/topnews/2008/01/post_e65d.html

2009-04-30

http://anond.hatelabo.jp/20090430172206

ミシュラン様に紹介されて以来、高尾山は糞混む。やめとけ。

そもそもGWに外出すること自体が薦められないなあ。

2009-02-11

ネタ羅列とかしてるやつなんなの

個人ニュースサイトとかで

■*****(まなめはうす)

■*****(情報屋さん

■*****(ねたミシュラン

みたいな感じで いわゆるネタを「異常に大量に」羅列してるのはなぜ?

特にネタに書かれている内容について言及しているわけではなく、単純にリンクを張ってるにすぎない

ネタの量とかどうでもいいでしょ、正直

羅列より、リンク先への感想とか書いた方がよくね?

ネタ元のサイトに書かれている内容をみて私はこう思いましたって記事なら リンク張る意味あるけど、

単純にニュースやらの羅列を「普通人間が見切れないぐらい大量に張る」とか意味ないでしょ

個人ニュースサイトに限らず、リンクを大量に羅列する意味ってなに?

羅列の量は多いほうがいいんだよって意見があったらききたい

なぜ羅列すべきなのかも知りたい

羅列する基準とかあるのならそれも知りたい

2009-02-10

ネタ元とか書いてるやつなんなの

個人ニュースサイトとかで

■*****(まなめはうす)

■*****(情報屋さん

■*****(ねたミシュラン

みたいな感じで いわゆる「ネタ元」を書いてるのはなぜ?

特に「ネタ元」に書かれている内容を言及しているわけではなく、単純に「引用しました」という報告にすぎない

引用元とかどうでもいいでしょ、正直

ネタ元より、羅列表示してる記事のサイト名とか書いた方がよくね?

ネタ元」のサイトに書かれている内容をみて私はこう思いましたって記事なら ネタ元書く意味あるけど、

単純にニュースやらの羅列なのに「ネタ元」とか意味ないでしょ

個人ニュースサイトに限らず、ネタ元を表記する意味ってなに?

ネタ元は表記したほうがいいんだよって意見があったらききたい

なぜ表記すべきなのかも知りたい

表記する基準とかあるのならそれも知りたい

2009-02-08

功刀練武的個人ニュースサイトの印象

http://twitter.com/kunugiren/status/1186848431

1.カトゆー家断絶 ニュースターミナルセンタ。もうちょっとネタが欲しいなってときに見る程度で、実はほとんど見ていない。見たら参照元が全部ここになる。 39人いるらしい。

2.かーずSP 毎日開く。 更新時間が朝なので、夜に更新する身としては情報が古く感じてしまう。 最初会ったときはマリオみたいなヒゲが生えてた。

3.ゴルゴ31 他のサイト参照元にあったときにチラっと見てみる程度。サイトデザインは好き。

4.楽画喜堂 毎日開く。 更新タイミングがわからない。Amazonの予約開始情報は役立つ。infoseekからsakuraに移ったのを見て、うちも真似をした。

5.everything is gone 毎日開く。 幅広くフォローしてるなって思う。色分けされてて見やすい。

6.アキバBlog秋葉原ブログ) 毎日開く。 ここで紹介されたエロ漫画を買うことが多い。

7.Hjk/変人窟 見てない。 旅と気ぐるみの人。

8.HK-DMZ PLUS.COM 毎日開く。 もともとはビスケたん情報目当てで見始めた。フィルタが似ているっぽい。ニュースサイト始めるときに参考にした。 エロマンガに出た。そっくり。

9.BRAINSTORM 見てない。 シンプルで見やすい。

10.RinRin王国 毎日開く。 ワンフェスのときのLink集は重宝する。

11.Tentative Name. たまに開く。 オナホの人。なんかパソコン関係ネタないかなって思ったときはここを見る。 製麺業者の敵らしいが本当かネタかわからない。

12.MOON PHASE 毎日開く。 もともとは伺か情報目当てで見始めた。アニメ予定表を見てワクワクするのも良い。雑記情報の早さはすごい。

13.痕跡症候群 見てない。 フィルタが似てるかな。

14.まなめはうす 毎日開く。 オートアンカー使えないのがなんとも。 まなめ自重の検索結果 約 230,000 件

15.ねたミシュラン 毎日開く。 サムネイルがあれば便利なんですけどね。

16.白い戯言 毎日開く。 白球帝国国民になる方法が知りたい。以前はうちの参照元によく現れた。俺の学生時代とは全然違う。 愛されてる皇帝陛下最近は公務がお忙しいご様子。

17.さざなみ壊変 見てない。 以前は見てた。グラディウスのすごいとこ。

18.ぁゃιぃ(*゚ー゚)NEWS 毎日開く。 クリック数が見えるのは面白い。2ndのほうが有名、かな。

19.痛いニュース(ノ∀`) よく開く。 でも個人ニュースサイトじゃないよな。とりあえずリンクしておけばオッケィ。

20.MOON CHRONICLE 毎日開く。 ニュースサイト読本の人。あれに参加してなければいまだにコミケmixiスルーしてたと思う。 某ヲタショップの元店員で、最初に会ったとき、「あ、会ったことある」って思った。

21.好き好き大好きっ 見てない。 コメントが面白い。

22.朝目新聞-asame.com 見てない。 サイト名で嘘ニュース系だと勘違いしてた。量多い。

23.にゅーあきばどっとこむ 見てない。 どこ見ていいかわからなくなる。

24.酔拳の王だんげの方 見てない。 アナルの人。俺は紺野あずれが好き(誰も聞いてない)。

25.アルファルファモザイク 見てない。 個人ニュースサイトではないね。

26.読みゲー 毎日開く。 オートアンカー使えない。気が付くと大きくなってた。 誕生日が1日違い。会ってみたいがなかなかタイミングが。

27.ugNews.net 毎日開く。 ラーメンの人。画像貼ってあって良い。

28.情報屋さん。 毎日開く。 日替わりゲームキャラ楽しいビックリマン風のロゴが羨ましい。

29.無駄な領域リサイクル 毎日開く。 最近重いときがあるけど鯖のせいだと思う。 オーソドックスとか安定とか言われると実は嬉しい。

30.GIGAZINE(ギガジン) たまに見る。 サイト名を何故か覚えられない。

2009-02-05

だんげ的個人ニュースサイトの印象

個人ニュースサイト界隈で最も「情報元」になっているサイトTop30 » http://tinyurl.com/befqek » まなめの真似でもしようかな...

    http://twitter.com/dange1192/status/1176858162

* 1 カトゆー家断絶 たくさんいる。 リンクされると嬉しいサイトだが、どこを狙えば拾ってくれるのか良くわからない。

* 2 かーずSP » 実は一番ビッグサクセスをした人だと思ってる。 顔出したほうが言いといつも思う

* 3 ゴルゴ31 » ヒゲ 漫画倉庫を持っている事がうらやましくて仕方が無い。

* 4 楽画喜堂 » カメラ情報がいつ見ても載ってるなあ と言うイメージ

* 5 everything is gone 時々出る毒言葉がすき。 クリックランキングが物凄い参考になる。

* 6 アキバBlog秋葉原ブログあきばぶろぐ) なぜそこでこのコメントを拾うの? と面白くなる。 字面的に正しい個人ニュースサイト

* 7 Hjk/変人HDDをよく壊してるイメージ。どんな使いかたしてるんだろうか。

* 8 ::::HK-DMZ PLUS.COM::::: さらしる氏と仲がいいイメージ。あとエロ漫画に登場した。

* 9 BRAINSTORM シンプルイズベスト あんまり見ないから解らない。

* 10 RinRin王国 コスプレセキュリティ 真のライフハック 気が付いたらニコニコ見てた

* 11 ー`)<淡々更新し続けるぞ雑記。ωもみゅもみゅ 一回の更新量が多い オナホール と オナニー 色弱の人にはきつい色使いらしい

* 12 MOON PHASE あんまり見ないので不明

* 13 痕跡症候群 マンガニュース。 元々2chスレまとめやってた。 お尻を揉むと喜ぶ

* 14 まなめはうす はてなじゃないのにはてなっぽい人ランキング1位 サイトキャラクターショタ

* 15 ねたミシュラン 画像大好き。 同じ画像でも良くあんなに名前を付けられるもんだと驚く。 メガネ

* 16 白い戯言 「たわごと」とよく勘違いして怒られる WEB拍手からのタレコミがうらやましい

* 17 さざなみ壊変 シューティング 1000万ヒットで鯖移転した。

* 18 ぁゃιぃ(*゚ー゚)NEWS クリックカウンターがかっこいい。ニュース投稿を最初にやりだしたところ。

* 19 痛いニュース(ノ∀`) ソースへのアクセスはきっとすごいと思ってたんだが、ほとんどこない。

* 20 MOON CHRONICLE 4コマがずるい。今後ゴルゴ方向へ行くのか、かーず方向へ走るのかが楽しみ

* 21 好き好き大好きっ 何が大好きなんだろう?といつも思う。感想楽しい

* 22 朝目新聞-asame.com 料理好き。載ると嬉しいサイト。 過去ログ見てて一日つぶすことが年に二回くらいある

* 23 にゅーあきばどっとこむ 個人ニュースじゃないよね。

* 24 酔拳の王 だんげの方 誰が見てくれているのか良くわからない サブカルな人?

* 25 アルファルファモザイク 解りにくいネタを仕込んでくる。サイト名の由来が不明 ニュースサイト好きっぽい

* 26 読みゲー みゲー ゲーム系の話題だとここ見てると安心する。 パームリンクするとずれるのは何でだろう? イケメン

* 27 ugNews.net 画像をはっつけている方法をすごい聞きたい。 二郎は好きだけどロッティストには興味ないみたいだ

* 28 情報屋さん。 慣れるまで、どこ見ていいか一瞬悩んだ。エロが強い。

* 29 無駄な領域リサイクル ニュースサイト化は意外に遅かった。 サイト名が好き。

* 30 GIGAZINE(ギガジン) - めちゃくちゃシンプル印刷可能なチェックリストを作成するサイト「Printable Checklist」 » http://gigazine.net/ » タイトルの付け方が上手すぎる。タイトルだけでクリック→GIGAJINがすごいよくあ

2009-02-04

まなめ個人ニュースサイトの印象

TOP30の話題が出たので「個人ニュースサイト界隈で最も「情報元」になっているサイトTop30」に上がっているサイトの印象を全部言ってみるか。

これやると、私がいかにニュースサイトを見ていないかがバレてしまうのだが…


2009-01-30

http://anond.hatelabo.jp/20090130225011

第一に、彼らは、自分では何も生み出すことが出来ません。

膨大なスレの中から面白いスレを選び、流れがわかりやすくレス抽出・整理することで新たな価値は生んでると思う。

第二に、彼らはそうやって他人から盗んだもので自分を膨張させた後、増長して振る舞います。

コピペブログに限らない。管理人人間性の問題。

第三に、コピペブログは自身を一種のマスメディアのように見せかけていることです。

意味がよくわからない。ねたミシュランの人のいうように受け取り手の問題。

コピペブログ管理人大衆の間違いに気づきません。気づかないまま大衆の望む記事を上げ続けていきます。なぜなら彼らもまた凡人だからです。しかし、ブログ厨達は管理人が愚かである、なんてことを思うはずもなく、今日もまた、コピペブログに掲載された情報を、「正しい情報」として、ありがたく拝聴するのです。

問題になるとしたらここなのかな。

これもコピペブログに限らない問題のような気もするけど。

コピペブログについての記事

ブックマーク : ぼくがコピペブログ管理人がきらいなよっつの理由 - livedoor Blogブログ

http://blog.livedoor.jp/densokublog/archives/410841.html

書いたのはコピペブログ中の人らしい。

僕はコピペブログが嫌いではないけど、一部のコピペブログ管理人が時折傍若無人な振る舞いをする事に憤りを感じることはある。(ZIPやら画像やら)

これって管理人個々の問題で、コピペブログ一まとめに語れる問題じゃないよなぁ。

元記事はコピペブログへの拒絶感から乱暴な内容になっている気もする。現状に問題が無いわけでないだろうから、こういう声は意義はあるだろうけど。

マスメディアとしてのコピペブログの影響力みたいなものにも引っかかるところがあるけど、自分の中でマスメディア定義みたいなもんがイマイチ掴めないから保留。あとで考える。

政治を扱うから駄目なのでなく、一方的なのが問題だと思う。じゃあ一方的じゃないやり方って?良く分からなくなる。

痛いニュース(ノ∀`):社民福島みずほ氏 「死刑言語道断社会正義に反する!」…4人死刑に強く抗議http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1212587.html

死刑制度についての痛いニュースの記事。

ちょっと離れるけど、関連として、モリのアサガオレビュー死刑制度を扱う漫画

マンガソムリエ煉獄編 :: モリのアサガオ

http://blog.livedoor.jp/captainsummer/archives/1208452.html

以下引用

まあ、内容が内容だけに、作者の思想がもろに出てきてしまう部分があって、それが賛否両論になったりするんだろうけど。それは仕方ないよな。

この作者の考え方に賛同するかどうかはともかくとして、こういう問題を扱っておいて、作者の考えがまったく見えないってのはあり得ないだろう。

あとは、これを土台に、読んだ人間が何を考えるかだ。

漫画作品と同じく、スレまとめも当然管理人思想が出るだろう。それが問題とは思わない。

ちなみに僕は死刑制度については賛成なんだけど、積極的に賛成する気にはなれない。

コピペブログ管理人をなんとも思わない理由 - ねたミシュランを作る人のネタ帳

http://d.hatena.ne.jp/netami/20090130/1233289300

ねたミシュランの人が「閲覧者の問題」としてるけど、ねたミシュランっていわばコピペブログ画像版だから、この問題意識の低さにはがっかりした。確かに閲覧者の問題はあるけど、管理人としての配慮が大事なんじゃないかと。


うーん話がまとまらない。ブクマトラバ意見がほしい

2008-12-01

彼女の親も頑張ってるんだろ。

http://anond.hatelabo.jp/20081130145216

釣りかどうかなんて分からないけど、ない話じゃないと思う。俺がそうだった。

彼女(当時)の両親と食事って言って連れてかれた場所は、自分じゃまずは行けないような店だった。

ミシュランの星はついてなかったし、元日総裁の話は出てこなかったけどなw

でも元日総裁ともなれば、意外と色んなパーティーに顔出すんじゃね?

確かに彼女の両親はお金を持ってたみたい。小さいけど地元で同じ業界なら名が通った会社経営してたし。

でも、やっぱりちょっと頑張ってたんだよ。

人に聞いたりして調べて、普段行くお店よりは上のグレードのお店を探して、娘の彼氏を歓迎してくれててたんだよ。

増田彼女のご両親もそうなんじゃないかな。娘の婿候補ならなおさらな。

だから素直に感心して、感動して、「結構なものをご馳走になりまして…」って感謝しておけば良いんじゃないかな。

ま、ちょっとの背伸びで三ツ星レストランになるんだとしたら、元の生活レベルの差はあるだろうけどw

2008-11-30

http://anond.hatelabo.jp/20081130171658

そう彼女が言ったので何となく予想は付いていたが、連れて行かれたのはミシュラン三つ星のフランス料理レストランだった。

俺たち以外に他の客はなく、貸し切り状態。

って単に「客が他にいなかった」くらいの意味では?

今の時期の三つ星レストラン閑古鳥、というほうが

ちょっと信じがたい。

去年は予約とれないって、大騒ぎだったじゃないか。

彼女生活レベルが違いすぎる

先日、彼女の親に食事に招待された。

彼女とはつきあって数年になるけれど、親とはほとんど交流がなかった。結構長い間つきあっているのでそろそろ結婚とか見え始めたりしている時期だし、いい機会だから行くことにした。


ネクタイ着用で来てね」


そう彼女が言ったので何となく予想は付いていたが、連れて行かれたのはミシュラン三つ星のフランス料理レストランだった。

俺たち以外に他の客はなく、貸し切り状態。(追記:少し時間が早かったので空いていた。貸し切ったわけではないが、そもそもこのレストラン20席くらいしかない)

本日料理について説明してくれるウェイターの笑顔がまぶしかった。でもテンパっててよく聞いていなかった。


緊張して仕方がないので気付けにワインを頼んだ。「じゃあとりあえずワイン適当に」と頼んだあとで飲み物メニューをみたら、すごい値段が並んでいた。運ばれて来たワインだけで、居酒屋で1回飲める位だったので、貧乏性な俺はちょっと後悔した。


前菜が運ばれてきた。テーブルマナーなんて知らないけれど、常識的に外側のナイフとフォークから使うことくらいは知っていたのでなんとか食べられた。

少し経つと、テーブルの隣で生演奏が始まった。もう一度書くけど客は俺たちだけ。専属演奏だ。

彼女のお母様は優雅にナイフを使いながら、「かすかに香る○○の風味が味に深みを与えているわね」と、美味しんぼの栗田さんみたいな口調で料理の隠し味についてウェイターと談笑していた。俺はちょっと味が薄いな、くらいの感想しかなかった。


世間話をしながら食事をすすめていく。「こないだのパーティでは福井さんがね…」 近所の知り合いみたいに話すから、どこの福井さんかと思ったら、元日総裁の話だった。世界が違っててまるで会話に混じれない。

俺はあまり会話に入れなかったが、「○子を今後もお願いしますわね。おほほ」と当たり障りのない会話をしてくれて食事は終わった。


家に帰って調べたら、このとき食べたコースは俺の一ヶ月の食費よりも高かった。


前々から金銭感覚に齟齬があるような気がしていたけど、家の格が違いすぎる。今後この人とつきあっていくには、この家族とつきあっていくことになるのだろう。小市民な俺には荷が重すぎる。自信がなくなった。

2008-07-28

はてダのスターは1つで充分っす

あくまでも個人的見解。ヤメろとか、禁止とか、そういう趣旨じゃないよ。

はてブコメントハイクへのスターは大喜利座布団みたいなものだと思っているから気にしないけれど、一つの日記(記事)に同じ人に幾つもスターを付けられると、ちょっと引いてしまう。私なりに日記は丁寧に書いているつもりなので、一つ一つ引用を拾っての複数スターなら「ちゃんと読んでくれたのだな」、と嬉しいけれど((バグなのか引用が機能しないこともあるけどね))、勢いで連打したようなスターだと有り難みを感じない。スターの数を見て、「お、昨日書いた記事人気有るな」と思って内訳を見ると、同じ人が大量にスターを付けててぬか喜び、なんて事もままある。特に私はブクマに興味も無いし、ブクマも付かない一般人日記なもので、スターの数(=評価してくれた人の数)を自分の文章への評価として見ているし、やる気の原動力にもなっている。

それに、毎回毎回スター連打されると、その人の面白くもない日記にスターを返したりしなきゃならないような強迫観念すら感じる。そこらへんの付き合いも面倒くさく感じる。

スターの使い方など、人それぞれの解釈で好き勝手にやっていいけど、人によってはスターの見かけの数が多ければ嬉しいとは限らないんだよ、という話。量より質。セックスと同じだな。


追記:

いろいろな意見聞けて良かった。ミシュラン的評価としての★の数、というのは気がつかなかった。そう見ると連打も有り難く感じられる。でもセックスは週2回くらいでいいや。

2008-03-18

http://anond.hatelabo.jp/20080318085827

なんか全体的に納得がいかないのは、金の視点が一切無いからかな。

"質の高さ"ってのを提供したらたくさん金もらえる(=価値がある)のは確実なの?

客にとってみれば『あーすごいですね。卓越したシステムですね。でもうちにとって見ればシステムなんて本業のおまけで仕方がなく導入してるもんですから、これだけしかお金出せませんね』っていうもんじゃないの?

ミシュランに載るようなフレンチを求める客はごく一部で、大多数はジョナサン大戸屋を求めてるんじゃないの?そうだとしたらみんながみんなプロフェッショナルになっても仕方がないよね。三ツ星シェフの元で厳しい修行を積んだけどハンバーグ定食作らざるを得ない奴が山ほど出てくるよね。

物は買わない、結婚はしない、子供はいらない、旅行もしないってんなら、僅かな(しかし質の高い)仕事をやって生きていけるのかもしれないけど、普通はそうじゃないでしょ。質の低い仕事ニーズが多ければ、それをやるしかないんじゃないの?

『僕はGoogleエンジニアやってるけど、みんなもGoogleみたいな仕事すればハッピーになれるよ。がんばってGoogleになろうよ』って言ってるように聞こえてしまう。無理だよ。それは。

2008-02-19

嫌儲」騒動のときのニュー速となんら変わらない件について

02/21 追記

http://mayokara.info/blog/archives/2008/02/20063758.php

ワーイ\(^o^)/ コウイウノマッテタンダ!

http://b.hatena.ne.jp/entry/http://netamichelin.blog68.fc2.com/blog-entry-2044.html

あまりに似てたので体裁を変えてみた。

こっちのほうがすっきり来るぞ?どういうこった?

1 名前:番組の途中ですがはてなです 投稿日:2008/02/19(火)

  http://netamichelin.blog68.fc2.com/blog-entry-2044.html

  >>サービス業を一度でも経験してしまうとこういうタイプ人間はもう無理"

  

  同意。生きてても良いけど関わり合いになりたくない。


2 名前:番組の途中ですがはてなです 投稿日:2008/02/19(火)

  これはひどいってつけたくなるな。こういう人に出会わないことを祈る。


3 名前:番組の途中ですがはてなです 投稿日:2008/02/19(火)

  こういう奴死ねばいいのに


4 名前:番組の途中ですがはてなです 投稿日:2008/02/19(火)

  これは悪質の域だな。こういうやつは糾弾されるべき


5 名前:番組の途中ですがはてなです 投稿日:2008/02/19(火)

  機会があれば、必ずこいつの足を合法的に引っ張ってやろう。

  因果応報の言葉意味を思い知らせてやる。


6 名前:番組の途中ですがはてなです 投稿日:2008/02/19(火)

  こういう理不尽な奴がひどい目にあえばいいなと思う。

  wikipediaにあったww

  ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%83%E3%82%B8%E9%87%91%E5%AD%90

  本名入りで

  

  この世界って、何か間違ってるよね…これを放置する側も


7 名前:番組の途中ですがはてなです 投稿日:2008/02/19(火)

  こいつをとりあえずどうにかして社会から抹殺しなければと思った。


8 名前:番組の途中ですがはてなです 投稿日:2008/02/19(火)

  死ね。市ねじゃなくて死ね。お前のために社会に負担をかけるな。


9 名前:番組の途中ですがはてなです 投稿日:2008/02/19(火)

  リアルネトラン? 下等生物人権与えるからこういう事になる


10 名前:番組の途中ですがはてなです 投稿日:2008/02/19(火)

  ひがむより自分も実行すればいいのに。そんなに他人が楽して儲けるのは嫌なの?


11 名前:番組の途中ですがはてなです 投稿日:2008/02/19(火)

  >>10

  これは嫌儲の問題ではありません。

  僻みではなく、「値切り」のために嘘も辞さない不誠実さと立場の弱いものに対する搾取への怒り。


12 名前:番組の途中ですがはてなです 投稿日:2008/02/19(火)

  >>10

  意味がわからないです。このブクマコメ欄のどこをどう見たら僻みに見えるのか…

  詳しく解説願いますぅ><私には僻みじゃなく無法なクレーマーへの怒りに見えるのですが!


13 名前:番組の途中ですがはてなです 投稿日:2008/02/19(火)

  ねたミシュランさんの怒りのオーラが見えるよ…、

  

  2ちゃんに飛び火して炎上すればいいのに(都合の良いとこだけ2ちゃん押しつけるのも卑怯な発想だが


14 名前:番組の途中ですがはてなです 投稿日:2008/02/19(火)

  最悪だな。韓○人かよ。

 一部改行や書き方は改めた。

 大意は崩してない。そんな痛ニューブログみたいな真似はしたくないから。

2007-11-22

http://anond.hatelabo.jp/20071122224113

ネットワークで「こうこうこういう人がミシュランらしい」という噂が流れまくってたけど、蓋を開けてみたらぜんぶガセだった、って言ってたよ。

http://anond.hatelabo.jp/20071122223322

今日テレビでやってたミシュラン特集ではその真逆の事が言われてたよ

実はミシュラン結構適当?みたいなことが

ミシュランというミシュラン内部の人間現役時に書いた暴露本には

ぶっちゃけ、試食もしてないのに採点してることが多い」「ぶっちゃけ調査員の好みで大体決まる」「☆三つでもたいしたことない、ってのは結構ある」みたいな事が書いてあるとな

まあミシュラン側は「そいつのいってることは嘘だ」と否定してるわけですがね

今回の日本ミシュランも、店側からすると結構「あれ?あの人たちミシュランじゃね?」とバレバレだった、店ネットワークで「こうこうこういう人がミシュランらしい」という噂が流れまくってたとか、いってました。

ちなみに今回の日本ミシュランは調査員5人らしいよ

なんか……少なくね?

日本人はそのうち二人だとよ。


ミシュランによるとオススメの店は「もっと☆がもらえるよう頑張っている最中の、☆一つをつけられた店」だそうで。

http://anond.hatelabo.jp/20071122200932

ミシュランの調査員はもんのすごいシビアで大変だと聞いたことがあるよ。なんつぅの、まさに興信所警視庁公安部かミシュランか、ってかんじ。

「すいませーん。お会計…」

ありがとうございますー。えー$%&!#円になりますー」

「あ、領収書もらえますか」

「はいー。お宛名はどのように……」

「ミシュラ……いや、あの上様で」

「(……はっ……まさか……)」


あいちいち領収書はもらわねぇだろうな。ミシュランの調査員。

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