「マリネ」を含む日記

■カミナリがなってきた

暑いからそれもよし。

本当はおいしいフレンチの店に行きたかったのだが、

そんな金はないので自作してるとこ。

アミューズ

・ズッキーニと海老のマリネ

・穴子（ないからうなぎ）とれんこんのアンチョビ焼き

前菜

・カニとアボカドのテリーヌ

・鰯のカルパッチョ

スープ

・アスパラガスのスープ

メイン

・子羊の香草焼き

・豚の塩釜焼き（羊が高くてちょっとしかないので追加）

チーズ

・スーパーの安売りセット

・6Pチーズ

デザート

・エスプレッソのグラニテ

食べに行くより安いかな・・・

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■http://anond.hatelabo.jp/20080415144959

圧力鍋あると最高だよな。肉じゃがもあっちゅう間（でも気をつけないとドロドロになる）。

揚げ物は油も時間も無駄だし、栄養的にも不要というのは同意。

食べたくなった時は外で食ってこい、というわけで我が家では揚げ物類は食卓に上りません。

あと一汁三菜は増田が言うほど面倒じゃなくね？一人暮らしじゃないんだしな。

味噌汁の出汁は前の晩に煮干の頭とって割いて水に漬けとけば良いし（手抜きだが）、

常備菜としてきんぴらやら切干大根やらマリネやら作って冷蔵庫で保存しておけばおｋ。

トラバ先まちがえてた。ハズカシス。

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■八珍亭の串キャベツ（味噌つき）は好きだな

あと、塩とレモンでマリネっぽくするのも好き。

http://anond.hatelabo.jp/20071026220711→醤油

http://anond.hatelabo.jp/20071026220952→とんかつソース

http://anond.hatelabo.jp/20071026221143→マヨネーズ

http://anond.hatelabo.jp/20071026221301→ドレッシング

http://anond.hatelabo.jp/20071026221724→カレー

http://anond.hatelabo.jp/20071026221818→オーロラソース

http://anond.hatelabo.jp/20071026221908→ごまだれ

http://anond.hatelabo.jp/20071026222217→塩

http://anond.hatelabo.jp/20071026223132→チューブ味噌

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■今日の晩ご飯

・冷やし中華（錦糸たまご、きゅうり、トマト）

・新たまねぎと生揚げと九条ねぎの味噌汁

・ざる豆腐withおろし生姜

・スプラウトと海藻のかりかりじゃこサラダ

こんな感じでした。

会社の人に生菓子を頂いたけど、もうおなかいっぱい。

http://anond.hatelabo.jp/20070621192133

セロリといかくんのマリネって美味しそうだね。

http://anond.hatelabo.jp/200706212

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■今日の晩ご飯

・白いごはん

・鶏挽肉れんこんはさみ焼き(生姜醤油)

・おろしなめこ

・セロリといかくんのマリネ

・パプリカのオリーブオイルソテー

こんな感じでした。

今はセロリといかくんのマリネ＋塩辛で一杯ひっかけてるとこ。

http://anond.hatelabo.jp/20070621192133

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■

http://anond.hatelabo.jp/20060929004104

いまうりだしてるやつおいしかった。

フィッシュマリネバーガー。

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