はてなキーワード: ケンタとは
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161 :やめられない名無しさん :02/06/25 12:52
ケンタッキーの家庭での作り方を何回も挑戦して、本物と食べ比べても
どっちがケンタのか判らないヤツ作ってたよ。
1 鶏(骨付き腿肉1枚)3つに切る
2 塩を振らないで、塩水で肉をなじませる(水45cc)塩(5グラム)
3 牛乳(135㏄)に玉子(1個)を加えてまぜる、
さらにコーンスターチ(大さじ2)を加え生地を作る
4 別のボールに薄力粉(大さじ9)
パプリカ,ガーリック,ジンジャー,オールスパイス,
チリ,黒ペッパー,オレガノ,パセリ,(各小さじ1弱)
薄力粉とスパイスを混ぜる。(この粉がケンタッキーの香り!)
5 (揚げ油)固形のショートニングを溶かして使う。【重要】
6 軽く塩水を落として、肉を生地に付ける、
それからスパイスと薄力粉の混ぜたヤツに全体にギュっと付ける
7 160℃で7分ぐらい揚げる(このレシピの場合(肉が3つの時))
最後に190℃にして30秒~40秒揚げたら完成。
※すいません、身内の啓蒙のために書きたかったので場所を借ります。
140文字以内でつぶやくところです。
登録した時、そこにタイムライン(TL)というものがあります。
とりあえずつぶやいてみましょう。TLに自分のつぶやきが流れましたね。
ここには自分のつぶやきと、フォローしている人のつぶやきが流れるようになっています。
フォローとは、ある人のつぶやきを追っかける、その人のつぶやきを自分のTLに流れるようにする、ということです。
逆に言えば、フォローされないと、どんないいことを言っても誰も読みません。
「俺はマリちゃんのつぶやきが読みたいんだ!」と思ったら、すすんでマリちゃんをフォローしましょう。
「俺のつぶやきをマリちゃんに読んでほしい!」と思ったら、マリちゃんにフォローされる日を待ちましょう。
待ってもダメっぽいなら、「フォローしてください!」とリプライ(後述)をマリちゃんに飛ばしてみよう。
ただしtwitterってのはフリーダムがモットー。フォローするのもされるのも個人の勝手。
だから「フォローしたんだからしてくれよ、マリちゃん!!」と何度も迫るのは無粋なことだからやめましょう。
これ、重要なんです。
クライアントソフトってのは、2chでいえば専ブラみたいなもんです。
twitterもクライアントソフトを用いることを強く推奨します。
作者さんもtwitterやってるので、なにか質問があれば自分で探して失礼にならない程度に(ここ、すごい重要)直接聞いてみるのもいいでしょう。
tweenはデフォルトだと一行表示なので、設定>表示>リストアイコンのサイズから、48*48に変更するといいと思います。
携帯電話からやるなら、movatwitter(参照)を使うのがいいです。
2chでいえば「べっかんこ」みたいなもんです。RTやリプライも簡単ですし、
IE使うぐらいならむしろ携帯でこっちからやった方が初心者にとってはいいくらいです。
twitterさんも一応、公式でモバイル版を出しているのですが、正直こっちのが絶対によくできています。
個人的にはTwitBirdが、初心者にはオススメだと思います。見やすい上に、日本語。
フォロー数が増えてくると、Echofonの方がいいかもしれません。
どちらも無料なのでとりあえずダウンロードして試してみることをオススメします。
誰かがまとめたリストです。そのまんまですね。
たとえば私が、「マリちゃんとヤスさんとケンタをまとめてみよう」と思ったら、「仲良し三兄妹」って題名のlistを作ればいいのです。
そして、実は私が作ったこの「仲良し三兄妹」というリスト、誰でもフォローできます。
つまりマリちゃんとヤスさんとケンタを個別にフォローしなくても済むわけです。
そのlistを私が「四天王」とかにしてタクさんを一人加えたら、TLに1人多く流れてくることになります。
リプライとは返事です。2chでいえばアンカーつけるようなもんです。
RTとは誰かのつぶやきを引用した上で、それについてどう思ったのかとかを書くためのものです。
通常のwebブラウザではうまくできないので、tweenやmovatwitterを活用しましょう。
マリちゃんが「昨日彼氏とデートしたお!(^ェ^)」とつぶやいたとします。
私が「どうだった?」と聞きたい場合は、マリちゃんにリプライを送ります。
「うわこいつ痛いな…」と思った場合は、それをRTします。
「どうだった?」とリプライを飛ばした場合、その「どうだった?」はマリちゃん本人と、
「私とマリちゃん両方をフォローしている人」が読むことになります。
「うわこいつ痛いな…」と私がRTした場合、「私をフォローしている人全員」と、
「私に言及されている人(=マリちゃん)」がそれを読むことになります。
なにも晒しあげるというシチュのみではなく、いいこと言ってるなーと思ったら
引用した上でコメントをつける、といった意味をもつってことがポイントです。
少し複雑ですよね。こちらの説明も分かりやすいのでどうぞお読み下さい。
張霞は毛沢東の遺体が収められている毛主席紀念堂に勤務する女医。
夫は香港生まれの台湾育ちで香港証券公司北京事務所首席代表。たまたま2人は留学先のハーバード大学で知り合って結ばれた。
現在の住まいは北京の超高層マンションで子供はいない。彼女の父親の張豪は、北京を中心に超高級大型マンション開発を次々と手がけるやり手不動産デベロッパー。
祖父の張軍は毛沢東から強い信頼を寄せられていた身辺警護責任者。共産党長老であればこそ、様々な恩典を享受している。
いわば歴代共産党政権の“いいとこ取り”を享受する典型的な老壮青三世代一家。毛主席万々歳で改革・開放もバンザイだ。
ある冬の日の午後、アメリカ人の友人に誘われ北京郊外でゴルフを楽しんだ疲れからだろう、毛主席紀念堂2階の執務室で英文で書かれた『この目でみたソ連解体』を読みながら、彼女は寝入ってしまう。
どれほどの時間が過ぎたのか。ふと彼女の耳に、コツコツと怪しげな音が。夢か現か。目覚めた彼女が階段を降りて音のする方へ向かうと、ケースに納められた毛沢東がカッと目を見開き、ジッと彼女に見入る。
20数年の眠りから目覚めたのだ。彼女は祖父に連絡し、誰にも知られることなく祖父の家に毛沢東を案内する。
毛沢東を長患いがやっと癒えた書家の文潤之に変装させ、張霞と張軍が連れ出す。
先ず北京の街をドライブだ。因みに文は毛沢東の母方の生家の姓で、潤之は毛沢東の号である。
張豪が自家用車を2台持っていることを知るや、毛沢東は「断固として改めねばならない資本主義的傾向だ」と、いきり立つ。
毛沢東の目の前に車庫から引き出された「桑塔納(サンタナ)」のハンドルを握っていたのは張霞。
「若い娘が車の運転か」と怪訝な顔つきの毛沢東に、彼女は「英語、コンピューター、車は今時の中国の若者にとって当たり前よ」と追い討ちをかける。
「20年ほど眠っていたが、まるで1世紀も後れを取ってしまったようだ」と嘆く毛沢東。サンタナはドイツのメーカーと合弁で上海で生産され、目下の中国では一般的な大衆車だとの彼女の説明に、「自力更生。独立自主という我が国工業政策の大方針に真っ向から違反している」と、トンチンカンにも心の底から不満をぶちまける。
北京の街並みは一変し、文革当時の面影は皆無。「M(マック)」や「KFC(ケンタ)」の看板に驚き、若い男女の派手な服装に眉を顰める。繁華街を歩く彼の手に若い娘がパンフレットを手渡す。
「文革の宣伝ビラ。それとも中央トップの講話かな」と喜んだのも束の間。高級マンションの宣伝ビラだった。
落胆頻り。自分と共に、周恩来、劉少奇、朱徳の横顔が並んで印刷された100元紙幣を手にし、「劉は党内外の一切の職務を解任され永遠に党籍を剥奪されたのに、なぜいま、多くの人民が使う紙幣に印刷されているんだ。
これは文革をひっくり返そうという陰謀だーッ」と激怒。当たり前の話だが、まさにKYの極致。
以後、故郷の韶山を訪ねては資本主義的変貌に驚き、蒋介石、江青からフルシチョフまで因縁浅からぬ人々と再会し論争し往時を語る。
ついには彼のソックリさんに見間違えられ公安まで出動する羽目に・・・。
暫しの眠りから目覚めた彼女は慌てて一階へ。やはり毛沢東は、目を閉じてケースの中に横たわっていた。
ここ最近のケン〇ッキーやバー〇ヤンのバイトが起こした騒動を見ていて一番驚いたことは、
世間のあまりにも大袈裟なその騒ぎようだ。
私が思ったのは、
ゴキブリをフライヤーで揚げた?バカなことするなよ、そんでそんなことミクシで書くなよ。ホントバカなやつ。
で、今度はラーメンのスープにゴキブリ入ってたの?そんでそのスープ出したの?ゴキブリは入れてないんでしょ?
見つけたらすぐにゴキブリは捨てようね。でも、そんなくだらねぇことミクシで書くなよ。ホントバカなやつ。
くらい。
大して驚きもしない。驚いたのはそのニュースを見て反応しすぎる世間の方だった。
もうケン〇ッキー行けない、本当にゴキブリを揚げたの!?そんなの嘘だろう!?
だってゴキブリを揚げたら即効死ぬはず。いや、死なないよ、あれは本当。
とか、ケンタ〇キーはゴキブリを揚げてないことを証明するべき、
とか、わざわざエントリでゴキブリがフライヤーに落ちた時の思い出を書く人までいるし、
しかもその人はそのゴキブリが落ちたフライヤーの油を全部廃棄したとか
、泣きべそでキッチンを消毒しただとか、
あのさぁ、油、もったいないよ。
バー見ヤンの件でも、スープを作り直すべきだとか、
もうバー見ヤン行けないとか、外食できないとか…
もう、あきれ果てる。
この現代人達は食材というものをどういう感じで捕らえているのだろう?
料理とかしたこと無いのかな?
あるいは主婦がスーパーのお惣菜コーナーで買ってきた工場生産された食材を食い散らかす。
そりゃあ、綺麗なご飯だろうねえ。虫なんか入ってたら大変なことなんだろうねぇ。
虫だらけとは言わないけど、虫は普通にいる。芋虫、ナメクジ、油虫…
虫の全くついてない食材だけを食べるなんて出来るはずが無い。
むしろ、そっちの方が危険なはず。
スープにゴキブリが入っていたというだけでその料理が食べられない人間なんて、
地球上で生きていけるはずがない。
みんな、知らないだけ。
飲食店でバイトなりした経験のある人ならわかると思うけど、ゴキブリのいない飲食店などない。
大きいところであればなおさらだ。もし、全くいないとしたら逆に怖い。
どんだけ殺虫剤撒いてんだと。それが、食器や、食材にかかってないわけないし。
私も何軒か飲食店でバイトしたが、多かれ少なかれどこにでもゴキブリはいたし、驚きもしなかった。
大きな店なんかだと、出汁とかスープとかは大きなポリバケツやタンクみたいなところに入れておくが、
いくら普段は蓋を閉めていても、どうしても知らない間に虫が入っていることはある。
そんな時は虫を取り出してまた蓋をしめるだけ。
たかが虫一匹のために何十リットルも作り直せるわけないし、そんなもったいないことしたら
というか、そんなこと考えもしなかったが、世の中にはそれを作り直せという人もいるんだという事に驚いた。
ホント、みんな騒ぎすぎ。
だけど言えないよね。ゴキブリなんかいて当たり前なんて。
バー見ヤンの店長が「絶対にあり得ない」と言っていたけど、こう言うしかなかったんだろうね。
ゴキブリがいてもしょうがない、だって飲食店だもの。なんて口が裂けても言えないし。
ゴキブリと飲食店を題材にした、ただのよくあるネットリテラシーの問題に過ぎなかったと思う。
ただ今回の場合は、触れちゃいけないタブーが大き過ぎたようだ。(個人的には小さな問題なのだが)
個人的には、バーミヤ〇はセーフだと思う。だけど、ケンタッ〇ーはアウトだ。
この二つの騒動は全く別の意味を持つ事件だと思う。
入っていたのはしょうがない、だけど、故意に入れるというその悪意が絶対にダメ。人として。
ハッキリ言って、飲食店の衛生問題に関する個人の悪意の行為の数々は、
ネットで見たり、知り合いに聞いたりしただけでも今回の事件とは比べ物にならないほど酷いものもある。
だけど、そんなことを知っていても普通に外食出来るし、出されたものを食べたからといってどうということは無い。
ありがとね。
もちろんケンタじゃないし。
ツライんだけど、こんなとこに書き込んでいる私は、なんなんだろなー。
まだ実感わかないんだよね。