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はてなキーワード: ウィンナーとは
このレシピは私（記者）がフランス取材中、あるフランス人シェフに教えてもらったもので、今でも寒い夜に作って食べています（※このレシピはかなり日本人用にアレンジされています）。
ってわけで、どのへんが日本人向けにアレンジされてるか考えてみた。
・にんにく（丸まま）
・キャベツ
・にんじん
・玉ねぎ
・塩・胡椒
・コンソメ
・パセリの茎
・セロリの葉
・ローリエ
・サワークリーム
ポトフっていったら牛肉と野菜の煮込みというイメージですので、まずここ。
豚肉（特にハムや塩漬け豚肉、ソーセージなど）を使う料理はポテという。
ポトフでも間違いじゃあないんだが。
コンソメ、まあフランス人も使うけど、ポトフみたいに肉！肉！たまに野菜！っていう感じの肉が多い煮込みだと使わないイメージ。
魚のアラ汁を作る時に本だしを使うような違和感。
■作り方
【1】お鍋にオリーブオイルを入れ、にんにく（丸まま）を炒め、その後、玉ねぎ、ウィンナー、ニンジンを順に入れ炒める。
【2】炒め終わったら、お鍋に水をたくさん入れ煮立て、コンソメ、パセリの茎、セロリの葉、ローリエ、塩コショウ（少量）を入れて煮込み、その後、ニンジンを入れ、さらに煮込む。
炒めない。というか炒められるような大きさではなく、肉は塊でドン！野菜はせいぜい皮をむく程度。たまに2つに割る。皮さえ剥かない野菜もって感じなので。
一口大に切って炒めてから煮るのも日本人向けのアレンジだと思う。けんちん汁の技法かな？
【3】ぐつぐつ煮込み、ニンジンが柔らかくなってきたら、じゃがいもを入れさらに10分程度煮込む。
【4】「じゃがいも」も柔らかくなったら、キャベツを入れ煮込んで完成。最後に塩コショウで整える。
【5】お皿に盛りつけして、お好みで「サワークリーム」を入れる。
本来は3時間くらい煮込むと思う。
最後に皿に盛る直前まで塩を入れないのも、味噌汁の技法じゃないかと。
http://sociopouch.files.wordpress.com/2011/11/potaufeu1.jpg?w=580&h=435
各自が勝手に切って食べる。
この前の休みにイオンで買い物してたら、試食販売員のお姉さんと会話する６歳くらいの子供の会話に遭遇した。
その６歳くらいの子供が、お姉さんに自分の進路について熱く語っていたんだけど、その会話が
「オレ、大きくなったらフリーザになるねん！だから、今修行してるん！だから、アツアツのウィンナー（試食）をもっとクレ！！」
もうね。思わず違う方向向いて噴いたわ。なんでフリーザなんだ。ちょっと親出て来いって思った。そして、まだ会話が続いている。
「フリーザになるかベジータになるか悩んだけど、やっぱりフリーザにした！だって、フリーザの方が強いんだもん！」
てもうね、主人公はガン無視ですかと。この６歳児はナメック星編の途中を見てるくらいなんだろうか？にしても、フリーザに憧れるはありえん。
オレも小学生の高学年頃にドラゴンボールＺを見ていたような気がするけど、テレビ放送されたドラゴンボールって６歳くらいの子供が見てフリーザの強さに感動するような作りになってたっけ？まったくそんな記憶が無いんだけど。憎しみ満点に描かれてなかったけ？最近の小さい子の感性がよくわからん。ていうか、自分の子供が「フリーザになりたい」って言ったらどうするよ？まず親として小一時間説教じゃね？
まぁ、そんな他所の子供の情操教育にいちゃんもんつける前にオレが早く子供作れよって。ていうか、土曜から実家に帰ってる嫁を早く迎えに行けってか？もう火曜日だろって？
・・・知らんわ！
そのあと楽しいから数時間はなしていたんだが、話してるネタがすごかった。
若干自分でもわけがわからないと思うが催眠術とかチャチなもんじゃない
会社(彼女は20才だけどな)でやってしまったネタもあった。しらんから。
「あんまりにもおおきくてな」「ティッシュでちぎって五回めでやっとながれた」
しらんから。そんな詳しく解説されてもしらんから。
わたくし、この時点で若干生返事。
そのつぎ新しくできた彼氏にふられた話＋やり逃げされた話。
…おいおい、お前、俺振ったのつい二週間前だろ…
なんでそんな展開速いんだよ…
で、そんときにフェラいままでできなかったのにがんばってしてみた話。
「あたし成長したやろ！」
おう、ネガティブ方面にな。…なんで俺はこいつに惚れたんだろう。すこし泣けてきた。
そんなこんなで話は続く。俺はそんとき食事中。
で、飯くいながら何故俺んときはフェラしてくんなかったのか聞いてみた。
「…あたしな。きづいてん。＊＊くんのあれ、大きかってん。」
「え？」
「やからな、こわかってん。」
「はい？」
「…それは若干こないだの人に失礼じゃないスか…」
ええ、私たしかに普通のゴムはいりませんがさすがにそれとこれとは話を一緒にされても。
セックスしてフェラしてもらってそれを聞かされた相手は戦意喪失すんぞ。
それ以前にはなす話考えろよなたのむから。あと俺はフェラされんの好きなんだよ。
一年前まで童貞だったんだよ。うるせぇな国立理系男子なんてこんなもんだよ！そうじゃなかったら増田になんてこねぇよ！！
そしてお前じつは俺より性経験豊富だよな。
つーか俺ウィンナー食ってんだよ！！！！！！！
噛み切っちゃったよ！！！！！！へーこれぐらいならできんのかーとか一瞬考えたよ！！！！！！
もう食えねぇのでラップでくるんで冷凍保存しました。
今度のナポリタンに役立ってくれるだろう。
ラブラブんときからこんなんだったから、全然違和感感じないのがすごく痛かった。
正直ちょっと電話もらったとき嬉しくて、もいちどやりなおせるかなとか思ったのが間違いだった。
この子はこの子だ。そして俺は俺だ。
なんで惚れたのか、まったくわからなくなって、
この間久しぶりに銭湯に行ったんだ。
うちユニットバスだから、たまにちゃんとした風呂に入りたくて行く。
なんか娘がだだこねてるみたいなんだけど、どうも父親と一緒に男湯に入りたがっているらしい。
最近の子は背高いらしいからわかんないけど。
俺はとりあえずスルーして先に入り、体を洗ってた。
あの年頃のコが男湯に入るってありえねーよなとか思いながら。
そしたらしばらくしてさっきの父親が入ってきた。
マジで！？とか思いながらも横目でチラチラ確認してみた。
いや、そこにいた男全員がチラチラ見てる感じだった。
でもまあそりゃー見るよ。
一応タオルで胸と下を隠してるんだけど、
テレビの温泉リポーターみたいにバスタオルを巻いてるわけじゃない。
後ろはケツ丸出しだった。
ってゆーかタオル越しにもけっこう、発育してるのがわかる。
こらマズイだろ、常考。
とか思いながらも、目の前の鏡に石けんを塗って曇らないようにした。
理由は聞かないでくれ。
父親は半ばあきらめたような感じだったと思う。
二人並んで座って体を洗ってたんだけど、
そのときはもうタオルを下ろしてるから、まあ、丸出し。
俺からは鏡越しにちょうど横乳が見える感じ。
あれBかな。もしかしたらCくらい行ってるのかも。
お父さんが「隠せ」みたいなこと言ってたけど、
「だって体洗ってるし」って言い返してた。
っていうか、この時点ですでに俺のウィンナーはやばい感じ。
アルトバイエルンからフランクフルトの中間くらいに成長してきてる。
本当はもう体を洗い終わって湯船に浸かりたいんだけど立ち上がれない。
しばらくすると親娘が先に湯船に向かった。
俺はもういっそのこと一度出すべきかとも考えた。
そんなに客はいない。
洗うふりしてバレないようにできないだろうか。
いや、さすがにムリだ。
なんてことをアレコレと考えていた。
すると後ろの方で娘が「パパ、あぐら（？）して」とか言ってる。
父親はなんか慌てだした。
「静かになさい」
銭湯ではダメ？ってことはつまり家では父親があぐらをかいて娘がその上に座
という妄想をしてしまった。
↓のせいだ。
http://anond.hatelabo.jp/20071018161504
私の時間を返して欲しい。
http://anond.hatelabo.jp/20070418194510
実際ぜんぜん実力がおっつかないかもしれないわけで、
とりあえずそのウィンナーの画を公開してみてはどうか
