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はてなキーワード: そうめんとは

2011-07-30

http://anond.hatelabo.jp/20110730220632

そうめんはよくかまずに食べるものから

めんはそのためにすごく細く、すごくもろく作ってある

http://anond.hatelabo.jp/20110730214428

わかる!!


味が無いんじゃないかな?

汁と一緒に食べても、噛んでると麺だけ残って悲惨

炒めると味を含んで、まだ食べれる。


そうめんには、そばやうどんのように味が無い。旨味が無い。小麦粉だ。



でも、そうめんは、ほんの少しづつ(およそ10本以下)口に含むものだと決めた後は、まぁまぁ食べれるよ。

同じ理由で豆腐(冷やっこ)も食べれるようになった。


夏のそうめんは、お母さん的に外せないらしいから、頑張って!!!!

http://anond.hatelabo.jp/20110730214428

オレそうめん好きだよ

そばともうどんともラーメンとも違う

でもつゆの方向性はそば・うどんに近い

めんが細い分つゆがよくからまって味濃く、口にいれるととけるようにほぐれていき、つゆとめんの絶妙なハーモニーが云々



めんもうまいしつゆもうまい

そんなそうめんが好きだよ

そうめんを心からおいしいと思って食べてるやつっているの?

2011-01-10

自分でも、たまに驚く。


実家暮らしているが、兄弟独立したので自分と両親の三人暮らし

だが、三人暮らしというよりは、一人暮らしが三組、といった方が正確。

会話はほとんどない。


父は仕事が忙しく出張もあり、週の半分家を空けることもある

休日は朝7時頃~22時まで、飲酒→居眠り→飲酒を繰り返している。

最近夜中に目が覚めるのか起きてきて、飲酒

酔って暴れるということはないが、関わりたくもない。

キッチンで色々食材を漁るが、毎回同じ動きをしている。

(半透明の袋に入れたパスタを「これはなんだ?」と空けて確認する等)


母は今は仕事をしているが、引きこもり

仕事に出る10分前と入浴時くらいしか部屋を出ない。ずっと部屋で2ch二次創作やら見ている。

自分たち子どもが小さい頃からずっと専業主婦だったが、家事全然しない。

漫画小説テレビ音楽アニメの)が大好きで、夢中で気付いたら夜遅く、というのが日常茶飯事。

夏休みのご飯はカップラーメンか具のないのびきったそうめんうどん玄米をかなり柔らかく炊いたもの。



もし万が一結婚することになっても、両親には会わせるつもりはないし結婚式に呼ぶつもりもない。

成人式をすっかり忘れられた悲しみと怒りは一生忘れないし、毎年思い出す。



早く両親死なないかな、と待つ日々。

親のことを悪く言うヤツは嫌いだ、と振られたこともあったけれど

毎日殴ったり罵ったりされていたんだ。その相手を「親だから」といって好きになれるのか?


感謝しなきゃ、と言われる。

もちろん両親には感謝している。

殴られるのは痛いこと、無視されるのは辛いこと、約束を破られるのは悲しいこと、

夢を応援してくれないのは悲しいこと、たった数年早く生まれただけなのに全てを我慢させられたこと・・・

他の人にしてはいけないことを学ばせてくれた。


父親は酒量が増えてきたのでそろそろかと思っているが

これもアルコール中毒といえるのだろうか?

特に迷惑はかけられていない(会話もない状態だし)ので、悪臭がひどいくらいなんだけれども。

2011-01-09

http://anond.hatelabo.jp/20110109212740

探してくれたのですね。ありがとう。コンビニには生鮮食料品が少ないかレシピはいつも悩みます。助かりました

恋人の家にはそうめんじゃがりこがいつも余っているか

vol.28 トムヤムにゅうめんとvol.13じゃがりこオムレツを作ることにしました

2010-10-27

どうなんだろ

機械と手延べとどういうとこが違うんだろうね?

今はオーストラリア産のそうめんなんてのもあるそうだけど

デュラムセモリナみたいに、そうめんに適さないやっすい粉使ってるのかな

三輪のはたしかに何もしないでもうまい

つるつるっとしてのどごしがいい

実はほとんど島原産だそうだけど

http://anond.hatelabo.jp/20101027144555

http://anond.hatelabo.jp/20101027135943

安いそうめんって

何であんなに粉っぽくてまずいんだろ

2010-08-17

http://anond.hatelabo.jp/20100817113419

やめろ

俺の貴重なビールそうめん入手の機会を損失させないでくれ

2009-03-15

http://anond.hatelabo.jp/20090315153037

実際に流してるということとトンデモということは両立するぞ。

いくつか考えられる可能性をあげると、

1.本当は効かないけど信じ込んでやっている

2.本当に収穫量は増える

 2-1.増えることは増えるが、別の理由で増える(他の人が紹介してるけど振動とか)

 2-2.植物が本当に音楽を聞いている

この辺を厳密に線分けしていくのが科学なんだけど、農業現場じゃ別に科学的正しさは要求されないからな。

増えるなら理由なんかどうでもいい、という意味では呪術みたいなもんだ。職人世界に行ったら、なんでそうすんのかわかんないけどみんなそうしてる、みたいな決まりごとはいっぱいあるぞ。特定音楽だけが特に効く、というのなら何か科学的根拠が欲しいところだな。

今までのデータの信頼性によっては、1の、本当は効かない、という可能性すらあるぞ。そうめんは古いほうが上手い、という業界定説に疑問を呈する実験論文がこのあいだ発表されてたぞ。

http://www.asahi.com/national/update/0217/OSK200902170030.html

2009-01-18

勝間和代食パンネタ(?)が気になって。

勝間和代食パンネタ(?)が気になって。

揚げ物系の菓子菓子パンコーヒー牛乳(げろ甘、1 L)の方がカロリー高そうな気がしたんだけど。

 

あくまでも概算値。

単位カロリーは、http://www.eiyoukeisan.com/商品の表示などを引用

量は、ダイソーローソンストア100ショップ99で105円(又は104円、消費税込み)で買える概算量。

特売品らしきものは除いたつもり。

 

食パン1斤: 264 kcal/(100 g) * 350 g = 924 kcal

ご飯(レトルト、大盛り): 168 kcal/(100 g) * 250 g = 420 kcal

そば(乾): 344 kcal/(100 g) * 270 g = 928.8 kcal

そうめん(乾): 356 kcal/(100 g) * 270 g = 961.2 kcal

薄力粉: 368 kcal/(100 g) * 700 g = 2576 kcal

上白糖: 384 kcal/(100 g) * 500 g = 1920 kcal

 

コーヒー牛乳: 56 kcal/(100 g) * 1000 g = 560 kcal、正確には量は1000 mL

コーラ: 46 kcal/(100 g) * 1000 g = 460 kcal、正確には量は1000 mL

ラクトアイス: 224 kcal/(100 g) * 200 g = 448 kcal、正確には量は200 mL

ラクトアイス: 369 kcal/(1カップ、200 ml)

 

サラダ油: 921 kcal/(100 g) * 265 g = 2440.65 kcal

マヨネーズ: 703 kcal/(100 g) * 200 g = 1406 kcal

カレールー: 512 kcal/(100 g) * 100 g = 512 kcal

ピーナッツクリーム: 82 kcal/(20 g) * 150 g = 615 kcal

 

カロリーが高そうでも、

調理加工された食料や飲料は概ね350 kcalから700 kcal程度で、

食パン1斤には及ばないみたい。

105円で買える範囲の、

カレーパン(1個)、揚げ煎餅(1袋)、豆菓子(1袋)、ポテトチップス(1袋)、

チョコレート(1枚)、コーヒー牛乳(1000 mL)、アイスクリーム(200 mL)は、

いずれも食パン1斤以下のカロリーだった。

 

(カロリーのことよりも、自分のガキの頃と比べてモノの値段が下がっていることの方が気になった。)

(まったく話は変わるけど、かようにモノの値段は下がっているのに、投資信託の販売手数料や信託報酬が値下がりしている様子がないのはなぜなんでしょうか。誰か有名な経済評論家が答えてくれないかなあ。)

2008-06-15

なんか文体変えて書いてみたくなったので書いたらきもかったのでこっちに投下

朝、わりと良い目覚め。少し雲もあるが夏らしい空模様、昼からは晴れたけど夕方ころには曇りになった。

米を切らしていたので作り置きの汁ものにそうめんをいれてにゅうめんっぽいかんじにして食べる。


午前中はゆったりとWEB漫画を読んだり、ニュースを読んだりのんびりと。

TVの無い生活も2ヶ月を過ぎた。

特に不便に感じることはないが、能動的に情報に触れていかないと世の中の流れがまったくわからない。

ずっとなんかうまい方法はないかと思っていたのだが、Sleipnirプラグインで一行ニュースを表示してくれるのがあった。

早速設置してみたところ、なかなか良い感じ。


実家から荷物が届く。たびたびお会いしているので運送屋さんの顔も覚えてしまった。

お米のついでに書類も頼んだら、送料の都合だろうか段ボール1箱分のじゃがいもがついてきた。

じゃがいもは好きだが使い切るにはちょっと頑張らないといけない量。


そんなこんなで昼。

ご飯を炊くほど食欲を感じなかったので、どこかで立ち読みした本に載っていた大根の皮のパスタ風に挑戦する。

大根の皮をゆで、その間にキャベツを炒め、にんにく醤油、塩などで味を調える。

大根の皮がまるでパスタみたいになるという記述には疑問を覚えるが、これはこれで悪くはない味。

大根そのものの味はほとんどしないので、そういう意味ではパスタっぽいのかも。

結構作ったのにお腹いっぱいにならかった。その点では炭水化物にはかなわないのかもしれない。

きゅうり豆腐をそのまま食べる。すぐに食べれる系の食材は重宝する。

デザートはネットで作り方をみたプリンもどき。

牛乳・卵・砂糖をまぜてレンジしたらあら美味しいっていう。


昼からは宇宙科学レポートにとりかかる。

授業内容もいまいち理解出来てなかったのでこの機に復習。

内容的に興味をそそられることが無いわけでは無いが面白いというほどでもない。

ただ「第17章宇宙生命について」がなかなか面白そうなのでそれを楽しみに頑張ろうとか思った。


なんとかレポートを終えたので気分転換もかねて買い物。

茶髪で猫顔で眼鏡で二ーソの女性が居て、ひとつもストライクじゃないはずなのになんかもうホームランだった。

にんじんの値段が気に入らなくてスーパーを3店まわってしまった。

資本というのは狭義ではお金のことだけど、資本お金という考えが許されるのは小学生までだと思う。

短絡的にお金を増やそうと思ったとしても、実際に一番資本になるのは時間であったり友人であったり非金銭的なものであったりすることが多い。

人生の肥やしとして資本を求めるなら尚のこと、お金にだけ目を向けていても仕方がない。

そういう意味で微小なお金のために莫大な時間を犠牲にしているようでは資本を失っているに等しいのだけど、それでもにんじんがありえないくらい高かったんです。


夜はクリームシチューを作った。

日曜日時間をかけて作ったものを一週間かけて食べるということにはまっている


食後は英語レポート

……進捗はよろしくない。続きもののレポートなんだけど、正直初めの設定を間違えた。

はじめよければなんとやら。



あー全然ToDo終わってねえ。でもこういう休日は好き。

2007-11-22

http://anond.hatelabo.jp/20071122114514

横虎だけど、見た目は全然違うけど材料は殆ど同じ。

例えは悪いかも知れないけど、うどんそうめんのようなもの。

2007-11-13

http://anond.hatelabo.jp/20071113174826

ラジャー!


いま自分で思ったけど味音痴っていうのも原因にあるのかな。

そうめんとかスパゲティを茹でてるときに、1本とって食べてみてゆで加減確かめてみてるのよく見るけど、

自分がそれやってみてもイマイチ分からない…

2007-11-07

http://anond.hatelabo.jp/20071107124600

東京だけど子供の頃みたことあるよ。

駄菓子やとかで売ってた。

・・・あれ、ラーメンバー勘違いしてるかな?

なんか、そうめんみたいなラーメンだべ?

最近はそういえばみてないな。

2007-11-01

http://anond.hatelabo.jp/20071101172149

本当は島が良いんだけどな。ウォーターワールドかってぐらいの異世界が並存してる。

魚介類の豊かさはアムール川岸漁師が朝食に黒パンと山盛りのキャビアを食ってるんだけどそんな感じだわな。

スーパーに100円とかで鯛のお頭がアラとして山のように売られている。これで出汁をとって昼にそうめんを食う。残りはネギとか入れて適当に煮込んで放っておくと煮凝りになるので夕食に足す。ガキの頃は年寄り臭くてイヤだったが、今思えば贅沢なことであった。


仕事の絡みは退社しないといけないので無理だろう。所帯持ちは後戻りが難しい。

2007-09-27

そんな人がいるなんて

知り合いに麺をすすれない人がいる。ラーメンうどんそうめん、そば、全部食べられないと言ってた。

ストロージュースを飲んでるのは見たことあるから吸い込むことはできるんだろうけど・・本当かな。

2007-08-12

じいちゃん

子供の頃からずっとあったじいちゃんの家の倉庫に無造作に置かれていた包装紙にくるまれた箱の数々。お中元でもらったいらないものを置いてるだけで、包装紙を解けばサラダ油や桃の缶詰やそうめんの束が出てくると思ってたけど、実は壷と絵画だったらしい。

子供の頃は食べ物だと思うんだろうね」

って言われたけど、社会人になった今でもじいちゃんがそんな壷をコレクションするほど金持ちだとは想像つかなかった。驚いた。

2007-08-11

[]

夏休み一日目>

朝:ヨーグルト・パン・ベーコンエッグオレンジジュース

昼:冷やし中華

夜:米・味噌汁ワカメ大根)・チンジャオロース・にんじんサラダ・漬物

運動:朝夕の犬の散歩、友人と午後にバトミントン

午前:ホームセンターに寄りつつ一人きままドライブ

午後:中学時代の友人と遊ぶ

夜:読書

<二日目>

朝:ヨーグルト・パン・スクランブルエッグミックスジュース(自分でミキサーで作ったやつ)

昼:コロうどん

夜:米・味噌汁(あさり)・タラの切り身・大根のしょうゆ漬け・めかぶ

運動:朝夕の犬の散歩

午前:勉強

午後:大学の友人と映画館

夜:PC

<三日目>

朝:ヨーグルトたまごかけご飯・野菜ジュース・鮭

昼:そうめん・梅おにぎり

夜:シーフードカレー

運動:朝夕の犬の散歩

午前??午後:ウィンドウショッピング

夜:読書

<四日目>

朝:ヨーグルト・米・味噌汁インスタント)・漬物・豚肉のしょうが焼き

昼:ラーメン外食

夜:五目やきそば野菜ジュース

運動:朝夕の犬の散歩

午前:大学の友人とショッピング

午後:その後美術館

夜:部屋の掃除を軽くする

<五日目>

朝:ヨーグルト焼きそばパン・きゅうりキウイ紅茶

昼:親子丼

夜:米・味噌汁ワカメ・あげ)・コロッケキャベツサラダカブの漬物

運動:朝夕の犬の散歩

午前??午後:高校の友人と博物館科学館へ

夜:勉強

<六日目>

朝:ヨーグルト食パンチーズ・ハム・きゅうりミックスジュース(自分で作ったやつ)

昼:オムライス外食

夜:米・味噌汁(しじみ)・肉野菜炒め・ほうれん草のおひたし・煮豆

運動:朝夕の犬の散歩

午前:映画館

午後:本屋めぐり

夜:PC

<七日目>

朝:ヨーグルト・白パン・鮭のおにぎり味噌汁インスタント)・きゅうりキウイレタス・麦茶

昼:外食

夜:外食

運動:朝夕の犬の散歩

午前??午後:サークルの友人達とプチ旅行

夜:すぐ寝た

<八日目>

朝:ヨーグルト・米・味噌汁インスタント)・にんじんサラダミルクティー・麦茶・野菜ジュース

昼:牛丼

夜:米・豚汁・アジフライ・青梗菜の炒め物・漬物

運動:朝夕の犬の散歩

午前:本屋

午後:勉強

夜:勉強

<九日目>

朝:卵かけご飯・昨日の豚汁・にんじんサラダ・麦茶

昼:ラーメン外食

夜:五目ごはん味噌汁豆腐ワカメ)・マーボーナスほうれん草のおひたし・漬物

運動:朝夕の犬の散歩

午前:一人ドライブ

午後:ショッピング

夜:勉強

<十日目>

朝:コロッケパン・野菜ジュース

昼:マグロ

夜:五穀ご飯・味噌汁オクラ豆腐)・豚肉のしょうが焼き野菜炒め・漬物

運動:朝夕の犬の散歩

午前:図書館勉強

午後:とあるイベント

夜:中学の友人とライブ



続く……

しかし平凡な日々だなぁ

2007-08-08

ほろ苦い夏の思い出

リットルの麦茶のペットボトルササッと水洗いしただけでそのままそうめんつゆ入れにしてしまう行為に潜む危険性を、年齢が2回りくらい離れた大人に主張したところで「お前こそ頼みもしないのにペットボトル入りの麦茶なんてものをホイホイ買ってくるような勿体無い真似はやめたらいい。邪魔でかさ張る空容器を有効利用してあげているだけでも有り難いと思え。」などと、親じゃなけりゃ一発殴っていてもおかしくない言い返しをされ、「キンキンに冷えたヤツが飲みたくてたまらない時に、目の前に煮出したての湯気が出ている麦茶のやかんがあった時の俺の気持ちが分かるか?え?!分かるのかって聞いてんだよ!」とキレる気力も残っておらず、俺は黙って冷蔵庫の2リットルペットボトルのラベルを全部ひっぺがし、黒のマジックインキで「めんつゆ」と大書きした。

 夕食の時間、今月もう何回目かも分からない、もういい加減飽きてきたそうめんに文句を言うだけ無駄な事を痛感しつつ、白く細く涼やかなそれを一口すする。口の中いっぱいに広がる香ばしい香り。間違いなく六条大麦深炒り麦茶の香りだった。

2007-08-05

実家冷蔵庫のトラップに

次こそは絶対引っ掛からないようにしようと固く心に誓うのに何で毎回毎回引っ掛かってしまうのか。

冷蔵庫の中のお茶ペットボトルの内容物は自家製そうめんつゆだとあれほど心に刻み込んだ筈なのに。

俺は阿呆だ大馬鹿野郎だ何がベッセル関数大学で学んだ事なんてこれっぽちも生かされていないじゃないか。

2007-07-20

そろそろ夏だけど

そうめん食べたりかき氷食べたりって感じの暑さはないなぁ。

セミも鳴いているけど、ちょっと早かったかなって感じ。

というか、今年は暑くなるのか?

2007-06-24

たまごかけごはん

つけもの

やきざかな

みそしる

ちんじゃおろーす

まーぼーどうふ

ゆどうふ

なべ

てkkどん

やきうどん

うどん

そば

ざるそば

そうめん

とまとさらだ

あぼがどさらだ

あぼがど

たまごやき

めだまやき

はむえっぐ

ゆでたまご

焼きソーセージ

ゆでそーせーじ

はんばーぐ

ちきんなげっと

おむらいす

やきそば

このみやき

ちゃーはん

らーめん

にくやさいいため

ピーマンの肉詰め

ほいこーろー

うめぼし

ほうれんそうのおひたし

ちんげんさいのおひたし

しらす

ミートソースパスタ

ペペロンチーノ

アラビアータ

ボンゴレロッソ

なんとかちーの

チーズ

クリームパスタ

オイル系パスタ

イカ墨パスタ

アンチョビパスタ

ケーキ

チーズケーキ

おだんご

紅茶

コーヒー

御茶

牛乳

ポカリスウェット

オレンジジュース

フルーツ

ドーナッツ

焼き芋

牛丼

煮込みハンバーグ

ロールキャベツ

カツレツ

肉じゃが

煮物ぜんぱん

弁当全般

シチュー

カレー

おひたし全般

漬物全般

ひじきの煮物

混ぜご飯

鳥牛蒡飯

牛牛蒡飯

かやくご飯

稲荷さん

すましじる

煮付け全般

鯖の味噌

ミートボール

豚のかくに

生姜焼き

焼き鳥

唐揚げ

テリヤキチキン

マスタード焼きチキン

手製イチゴジャム

2007-06-21

だめだあ

晩ご飯がそうめんだとちからがでないや。

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