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はてなキーワード: 酢豚とは

2017-03-21

揚げない酢豚に関する考察

揚げなくてよくするために団子に!

豚肉(こま切れ、切り落とし) 片栗粉(衣用)

フライパン調理

子供が苦手野菜は微塵に

人参 ピーマン 玉葱(大)

ピーマン苦手だからブレンダーで粉砕してやろうかな?

(たれ)

醤油 砂糖 ケチャップ 酢 片栗粉(とろみ用)

これでバルサミコ酢が大量消費できる。

2017-03-13

好き嫌い

コーヒー牛乳が嫌いだ

小学校の頃、何故人気かが分からなかった

マヨネーズはそうとも思わないが、タルタルソースが嫌いだ

アジフライは、ソースもかけずに食べている

カニミソは大好きだが

カニの身は労力の割に美味しくないと思っている

アボカドのものが好きかは分からないが、

アボカド海苔佃煮を和えたものが好きだ

酢豚パイナップル否定派だ

白米を食って不味いという感想は考えられなかったが、

県外のホテルで食べた白米が不味い事でようやくそ概念を知った

白米とおかずを合わせて食べる事が嫌いだ

おかずの味が濃いと思った事はなく、おかずを白米と合わせて食べる事には疑問符が浮かぶ

でもふりかけや卵かけごはんといった、白米に乗せるべきものは白米に乗せる。カレーも食べる

実家水道水で満足していた自分は、「ミネラルウォーターを買う人は贅沢だ」と思っていた。ホテル水道水は不味かった

味噌汁が好きだ

具なしの味噌汁水筒に入れて、水分補給長風呂の供としている

あおさの味噌汁が好きだったが、実家わかめ派だった

わかめも好きだが、塩ベーススープに入ったわかめの方が好きだ

というか、汁物が好きだ

具材ゴロゴロ入っているものよりも、コーンポタージュや溶けた玉葱コンソメスープといった、具材がなくさらりと飲める汁物が好きだ

塩シャケはレアに焼いたものが大好きだ

でもお雑煮に入れられて、旨味の逃げたボソボソのシャケは大嫌いだ

ペスカトーレが一番好きだ

山の幸のトマトと、海の幸の魚介類が、どうしてそんなに離れているのにどうしようもなく合ってしまうんだろう

今晩はマックを食べる予定だ

小学校の頃はピクルスを抜いていたが、

今はピクルスを入れて食べている

2017-03-06

[]3月6日

○朝食:ヨーグルト

○昼食:助六寿司

○夕食:ご飯、納豆(二つ)、減塩野菜たっぷり味噌汁フリーズドライ)、四種の香味野菜大根サラダ酢豚



調子

はややー。

てんやわんやが始まってるんだけど、月曜日から残業するとしんどいのさっさと帰った。

ただ、やる気は出るわ、手がすいすい動くわで、1日ですごい進みがよかった。



月曜は恒例のラジオ正座して聞きたいのでゲームは抑えめ。



DS

世界樹の迷宮

16Fをさらっと進めて、17Fを探索中。

ダンジョン構成だんだん難しくなってきて、マップ表現するのが難しくなってきた。

3DS

すれちがいMii広場

どれも順調にプレイ

バッジとれ〜るセンター

確認のみ。

ポケとる

ログボとデイリー要素のみ。

iPhone

ポケモンGO

デイリー要素のみ。

なんだけど、デイリー要素だけで、レベル21からレベル22にアップ。

ポケモンコマスター

ログボのみ。

2017-02-02

[]2月1日

○朝食:ヨーグルト

○昼食:チャーハン

○夕食:ご飯、納豆(二つ)、減塩野菜たっぷり味噌汁フリーズドライ)、酢豚



調子

はややー。

仕事普通にこなした。

なんだけど、家に帰ってお風呂はいったあたりから、急に落ち込みが激しくなってきて。

しんどい

なので、今日ゲームは控えめ。



DS

世界樹の迷宮

プレイ

3DS

すれちがいMii広場

ゾンビの最終ステージで苦戦中。

バッジとれ〜るセンター

ログボのみ。

ポケとる

ログボのみ。

iPhone

ポケモンコマスター

ログボのみ。

2017-01-29

好きな店が閉店した

おじさん一人で切り盛りしてて、1000円で肉料理バイキングが付く

牛タンの煮込みとかハンバーグステーキとか滅茶苦茶旨かったけど正直儲かってるとは思えなかった

それで今日一年ぶりくらいに行ってみたら完璧更地になってた

建物が残ってたらまだわかるんだけど、駐車場の跡が残ってるくらいでコンクリで固められた空地になってた

なんか空しい

ブクマ返信

フォルクスみたいなステーキ店というか普通バイキング(酢豚とかグラタンとかオムレツとかサラダとかチャーハンとか)+個人肉料理をどれか注文1つみたいな感じ

品数も多いし肉料理もちゃんとしてる分、人件費はかからんだろうけど経営大丈夫か?と思ってたがまぁ駄目だった(会計とか注文聞くのも一人でやってたし限界が来たのかもしれんが)

しかし広い厨房とか凝った内装とかも含めて跡形もなく更地になってるのは結構ショッキング

2017-01-20

南蛮漬けは俺も好きだわ

魚(アジ?)のやつも好きだし、

とりあげたやつにタルタルソースかかったやつも最高

男だけどすっぱいのすきなんだよね

酢豚も好き

酢豚パイナップル入れてほしい

2016-12-11

”ダブスブタ

1 件 (0.36 秒)



”ダスブタ

109 件 (0.44 秒)



”駄酢豚

8 件 (0.27 秒)



”スブルダタンダード”

”スブルダタンダード”との一致はありません。



”スブダタ”

1 件 (0.33 秒)

2016-11-04

父の作った酢豚がおいしい

というか酸っぱいものがおいしい

別に妊娠中でもないし女でもないけど

2016-11-01

チャーハンレタス

酢豚パイナポー並みにいらない。青物入れるのはいいけど何でレタスなんだよ。

2016-07-19

きびなごの南蛮漬けが好きすぎる

揚げ物なのにじゅわっとすっぱくてでもそれがきびなごのえぐみをうまく中和してて全体のハーモニー絶妙すぎる

酢豚も好きパイナップルの甘みが好き

2016-07-17

おひたしのように。

子供の頃冷やし中華そうめんに刻んだ玉子焼きを添える風習が嫌いだった。

それはまるでパイナップル酢豚に思えたからだ。

おとなになってパイナップル酢豚を一緒に食べても大丈夫になると、麺類卵焼き箸休めに調度良いことに気づいた。

結局あれは子供でも食べられる風に見せかけた大人味だったのだと思う。

まるで苦々しかった大根の煮付けのように、鉄の味しかしなかったおひたしのように。

大根の煮付けは人生の経過とともにほろ苦くなり、おひたしは鰹の香りとともに潔い歯ごたえを運んでくる。

冷やし中華の卵はそんなやつなのだ

http://anond.hatelabo.jp/20160716135639

2016-05-14

http://anond.hatelabo.jp/20160412094253

ネタなのか、マジなのか知らんがパイナップル消化酵素なるものオカルト(少なくとも酢豚で使う量でパイナップルを柔らかくすることは出来ない)と実験証明されてたな。

2016-04-19

○○が許せないんだよねって言い回しが苦手

文字通り「いじめが許せない」とか「殺人が許せない」って

使い方なら別に気にならないし、確かに俺も許せないと思うんだけど

酢豚に入ってるパイナップルが許せない」とか

「夕飯に麺類が許せない」とか

唐揚げレモンが許せない」とか

その程度の個人の好き嫌いレベルのことだと罪が重すぎない?

素直に自分は好きじゃ無いって言えば良くない?

なんとなくその言い方をされると酢豚パイナップルが好物で、

夕飯にうどんラーメンを食べて、唐揚げレモンかける派の俺が

他人から見たら許せないことを平気で出来る非道徳的な人間みたいじゃないか。

2016-04-12

http://anond.hatelabo.jp/20160412090516

酢豚パイナプルは、パイナップル消化酵素で、固い豚肉を柔らかくしようとするおかーちゃんの知恵だよ。。

酸味だけなら酢で十分じゃよ

酢豚パイナップル入れたやつなんなの

酢豚パイナップルなんて求めてないんだよ

パイナップル食いたかったらパイナップル食うよ

百歩譲って入れたかったらパイナップルの皮むくなよ

それか豚肉さんと違う大きさにしとけよ

豚肉さんと見分けがつかなくなるだろ

豚肉さんだと思って食べた時のあの

「グニャ。。。」

悲しいよ

http://anond.hatelabo.jp/20160411160249

酢豚パイナプル、ポテサラリンゴ

これはどちらも酸味を加える事で味に奥行きを持たせるという、主におかーちゃんが使うテクだ。

酸味にも酢の酸味やフルーツ酸などがいろいろあって、酸味をうまく使えば味に広がりが持てる。

爽やかさ、軽やかさという風味だ。

問題男性女性に比べて酸味に対して圧倒的に弱いという事だと思う。

意識的に観察していると酸っぱいもの嫌悪感を持つ男がとても多い事に気がついた。

唐揚げにかけるレモン、酸味の強いコーヒー、酢醤油など。

ワインにも酸味が不可欠で、酸味耐性のある男はブルゴーニュとか酸味が乗ったワインを好むけど、割合として男性は酸味抑えめのカリフォルニアを好む傾向が強いと思う。

オレも元々酸っぱいものは得意ではなかったけど、自分なりに試して慣れて来ると酸味も楽しめる様になってきた。

苦味も含めて味覚を広げるトレーニングを少しするだけで料理をより楽しめると思う。

まず食文化のもの男と女結構違う」という事に気がつくと色々分かると思う。

2016-04-11

http://anond.hatelabo.jp/20160411160249

酢豚パイナップルより深刻な問題なのになんでみんな取り沙汰さないんだ?

青森権力者でもいるのか?

2016-03-25

[]3月25日

○朝食:なし

○昼食:おにぎり三つ

○夕食:餃子、肉団子、酢豚春巻き、ゴマ団子、ビールチューハイ



調子

むきゅー!

お酒飲んでべろべろです。

ろくろんです。

ろくろんは怪獣です。

普段は生中一杯でもうべろべろなんですが、

今日チューハイも飲んだから、もうますますべろべろです。

べろべろべろくろんです。



バッジとれ〜るセンター

ポケモンドット絵バッジきたーーーーー!!!!!!

ふひひひひひ、ポケモンだぁいすき!

というわけで……

かっきん!

かっきん!

かっきん!

かっきん!

かっきん!

……いやさすがに、2000円は課金しすぎたわ。

反省

酔っぱらって課金ゲームするもんじゃいね



あれ、つうか、酒飲んで、ゲーム課金してって贅沢しすぎだよお。

これは反省だよ、反省




ゲームニュース

「Pokémon GO」,フィールドテスト実施に先駆けて基本的な遊び方が公開。ゲーム雰囲気が伝わってくる最新のスクリーンショットは必見

http://www.4gamer.net/games/316/G031663/20160325009/

>たとえば、湖や海の近くではみずタイプポケモン出会うことができるかもしれません。



まり、僕の愛する悪ポケたちは、繁華街に行かないといけない?

僕のアパートの近所に、たちんぼしてる人がいる界隈があるんだけど、

悪ポケはそこに出たりするのかなあ。

2015-09-24

http://anond.hatelabo.jp/20150924214826

酢豚最初パイナップルを入れようと思った人はどういう気持だったのだろうか

冷蔵庫にそのくらいしか具材が残ってなかったのだろうか

http://anond.hatelabo.jp/20150924214534

ピザの上に乗ってたり酢豚に入ってるのうまいと思うんだけど、誰も賛成してくれないから寂しいわ

2015-09-23

朝、起きてぼーっと冷蔵庫のぞくと、沢山のタッパーを見つける。あー、彼女らしい。

もう無理。と、打ち明けられた。僕がいかに駄目であるかを冷静に淡々と語られたとき、あー終わったのだと思った。

言い切った彼女に「そうだね。」とだけ返して、寝室に逃げ込んだ。彼女は、その日の夜のうちに出ていった。

身支度にしては、やけにキッチンがうるさいなあ。とは思っていたが、そういうことだった。



あれ、これ。電子レンジでチンして良かったけ。と、思ったころには遅かった。プラスチックが溶けた異臭がする。

慌ててタイマーを切っても、黒ずんでグニャリと曲がったタッパーが出来上がっていた。そのまま放置する。

無駄にしてしま申し訳ないな。と思いながらも、食欲は無かったので、こってりと脂っこい酢豚を食べなくて良いのは少しほっとする。



なんとなく、別のタッパーを開けると、唐揚げが入っていた。小さいの1つ取り出して、食べる。

冷え切ってはいたが、砂糖醤油の甘辛い下味がしっかりとしていたので、美味い。



モグモグと噛みしめていると、玄関が目に入る。扉を開けると彼女がいたりしないかなととぼんやりする。

なんだっけ、シュレーディンガーの猫みたく。

ああでも、部屋に閉じ込められてるのは僕か。既にプラスチック異臭で部屋は満たされている。

2015-08-27

http://anond.hatelabo.jp/20150827171436

エディー・マーフィーがテイクアウト中華が気に入らなくて、

この酢豚野郎!って投げ返すシーン

思い出した。

でもまぁ、あのテイクアウト中華は美味しそうに見える。

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