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はてなキーワード: 直箸とは

2017-03-20

科学的に安全」というのはつまり

から直箸具材を取るようなもの

箸に唾液がついていたとしても、鍋の出汁の量から考えたら極めて微量。しかも煮沸されているから衛生的にも問題ない。

2015-05-06

テーブルは清潔なのか否か

いい大人な年齢なのだ最近になって自分に変わった癖があることに気が付いた。

鍋や大皿などを直箸で食べる際に、テーブルで箸の先をトンって揃える癖だ。

癖とは不思議ものでしていること自体気付かなかったし、気付いた当初も父や祖母がしていたので普通の習慣だと思っていた。

だがしかし、よくよくよーく考えてみるとコレとても不清潔じゃないか?と。

非モテではあるが何度か合コンもしたし、街コンもしたし女友達だっている。大学サークルも。。。

トン!

うわっ!そのテーブルで突いた箸を鍋に入れんの?きもちわるっ

って思われてたに違いない。死にたい

2014-04-22

http://anond.hatelabo.jp/20140422123030

周りに取り分ける性質の人がいなかったら「各自でいいよね」って言ってみる。

そうすると、取り分け無い性質人達はそういうの気にしない人たちの集まりから

「いいよいいよ~。直箸でいいよね!」という返事が来ることが多い。

皿が遠い人には取り分けるか途中で皿を入れ替える。

直箸がいやだったり、誰かが取り分けるべきと思ってる人は

だれも取り分ける人がいないと勝手にとりわけ始めるからほっといていいと思う。

http://anond.hatelabo.jp/20140422114232

直箸かどうかが問題なのではない

相手が男であるか女であるか、可愛いか可愛くないかが問題なのだ

直箸とか世間はわりと気にするもんなの?

http://anond.hatelabo.jp/20140422000651

お酌っていうより、取り分けのほうなんだけどさ、

トングとかがついてるサラダはまだいいんだけど、

厚焼き玉子とかオムレツとかある店で分けるときあるじゃん

そのとき、箸が人数分しかなくてスプーンがない時で、

店員もなかなか来てくれなさそうなとき

自分が使ってた箸を逆さまにしたほうがいいのか

そのままでいいのか、っていうのに凄い悩むときがあるんだけど、

みんなどうするのがベストなのかな?

逆さ箸のほうがむしろ汚いって意見もあるし、

参加者による(気のおけない同士なら、直箸でいいよねーってなる)のも分かるんだけど

女の人ってそういうところまで気を使ってるのかと思うと

すげーなー。

唐揚げレモンよりも深い問題なきがしてるんだ。

2012-03-04

http://anond.hatelabo.jp/20120304193854

生肉を触った箸を口に入れるのと直箸云々は別の話だと思うが。

直箸禁止の食文化について

以前韓国食卓を映したTVを見ていたら、一つの同じ味噌汁の鍋をスプーンで各々すすっている

映像で「うわ、なんだこれ」と思った事があり、日本では有り得ないと思ったことがあった。

しかし、似たようなモノに鍋料理がある。

鍋、しゃぶしゃぶ直箸で箸をつつきながら食べるが、あれは人によっては受け付けない

文化ではあるね。自分もかなりあの直箸でつつく鍋はネガティブだ。

ただ高温で殺菌処理される鍋なら保健衛生的にはOKなのかもしれない。

と思ったのは病原性大腸菌などの重篤な感染症にこの直箸と取り箸を区別せずに

いる場合リスクが高まるらしいというエントリーを見つけたからだ。

http://iori3.cocolog-nifty.com/tenkannichijo/2011/06/post-efd1.html


生肉を食う、直箸禁止といったものが本当に元々の日本食文化なのかよくわからないので

なんとも言えないが、直箸禁止は保険衛生的に徹底してもいいと思う。

しかし、昔のドラマなどでも食卓に出された沢庵などは直箸で取っていたり、

今でも普通にするような気が。

 
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