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はてなキーワード: 台湾料理とは

2023-09-21

台湾料理

米が臭い古米に変わって以来敬遠してたんやが

今日行ったら米がちゃんウメエ!やったぜ。

2023-08-08

一年エアコン除湿してると、お風呂入らなくてもあんまり臭くなら

王子さまは目を閉じて、くんかくんかしながら言いました。「女子がいつもこんなにいい匂いなのは、目に見えないところで気を使ってるからだよ」。

女子は朝起きてからも、昼休み会社を出るとき合コンに向かう前、トイレに行くたびに制汗スプレーとかをして、いつでもいい匂いキープしてるんだよ」。「はえ〜」と僕は感嘆した。「君は、」と王子は言いかけてやめて、それからまた「君は、自分が汗臭いと分かって人前に出たり電車に乗ってるだろ」「うん!」「女子はそんなことは恥ずかしくてできないのさ」。

バイト帰りの女の子ラブホに行って、感情が昂って、ジーンズ脱がして股間に顔を埋めたら(エンッ!)って酸っぱい刺激臭かして、ワイはニコニコと「一緒はシャワー行きましょう」と言うと、女の子ニコニコと「うん」と言った。

前に1回だけ、地下鉄で隣りに座ってた、革ジャンを着たガタイのいい金髪白人女性から漂う臭いが、甘くて生臭くて気持ち悪くなる臭いだった。体臭なのかな。

関係無いけど、中華料理コースを食べた後、女の子キスしたら吐息中華丼臭いで、ワイの中で女子評価がすんごく落ちたけど、本人は何も悪くない。けどずっと思いだしてる。違う女の子台湾料理食べに行った夜の軽いニンニク吐息は可愛く思えた。

さら関係無いけど、家のトイレは水洗洋式脱臭機能付きだから、ずっと自分のうんちの臭いを嗅がないでいれた。田舎の駅でお腹が痛くなり、そこのトイレ和式で、久しぶりにしゃがんでうんちしたけど、和式は水洗でも臭いが立ち上ってきて、(あーそうだったそうだった)と、臭かった。あれは流しながらするって聞いたことあるけど、レバーは踏みたいから。あと、拭いても拭いても汚れが残る。汚れを薄く伸ばしてるよう。もう諦めてパンツ履いた。

2022-12-26

台湾料理屋の油淋鶏定食

モモ肉使ってて旨いからそればっか食ってたんだけど

今日たまには違うの食うかと思って唐揚げ定食頼んだんよ

したらタレがかかってない油淋鶏出てきた

2022-11-25

イオンアヒルの血が売ってた

中華コーナーにひっそり置いてた。

シブいフォントで「鴨血」って書いてるちっちゃい豆腐みたいなパッケージで、

ビビットでダークな赤色の液体に浮かぶさらビビットでドス黒い赤色物体が見えた。

とりあえずワァってなって帰ってきた。

帰ってきて調べたら鴨血はアヒルの血だそうな。

台湾料理とかで使うらしい。

中華スープとか辛い鍋の具にするとうまくてクセになるらしい。

俄然気になる。

イオン行くとき買ってみようかな。

値段忘れたけど400円くらいだったと思う。

2022-10-23

ピーマンまるごと炒めたやつ

福岡にある台湾料理? のお店で食べたピーマンをまるごと炒めたやつが美味かった。

あいうのもガチ中華範疇なのか、それとも街中華範疇なんだろうか。

個人的には水が違う時点で現地とは違う味になるはずだから材料だけ揃えても完全再現は難しいんじゃないかなって気はする。

2022-10-10

anond:20221009214247

その店は台湾料理を出してるわけじゃなく(大陸系エセ台湾料理屋と思われる)その辺のいわゆる町中華と大して変わらないだろうから好きなもん食べればいいよ

2022-09-29

ガチ中華ってなんなんだ

マジで分からん

本格的な中国料理ってこと?

大料理のどれ? 四川料理? 広東料理? 上海料理? 北京料理

台湾料理も含むの? 内モンゴルとかウイグルとかの料理も?

よくバカにされがちな街中華日本アレンジされた中国料理な訳だけど、中国本土でも色々アレンジされた料理はある訳じゃん。

料理流行り廃りは島国日本より大陸国家中国の方が圧倒的に早い訳だし

そういうアレンジされた中国料理ガチ中華とは呼ばないの? アレンジされた中国料理であっても中国で考えられた料理ならガチ中華範疇なの?

日本料理中国風にアレンジした料理でも中国で考えられた料理ならガチ中華になるの?

花椒や葉にんにく使ってればガチ中華くらいの緩い定義なの? それともちゃんとした定義があるの?

仮に緩い定義だとしたら、そんなゆるゆる定義料理を好む、好まない程度のことで舌が狭量だとか中国を下に見てるとか言われにゃならんほどのことなのか?

自分が好きなものを食えばいいだけで、特定料理を食べない、好まないってだけで勝手思想まで決めつけられる筋合いないと思うんだがなぁ。

2022-04-05

[]2022年3月はてブあとで読むトップ30リスト

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戦争を起こしたロシアを知ろうとするエントリが入った

2022-01-07

anond:20220107155903

パーワンっていう台湾料理っぽいって言われてるね

2021-08-27

飲食店の質が下がり続けてる

700円でラーメンカラアゲ(もしくは餃子)+ライスランチが食えるラーメン屋があって

たまに行ってたんだけど、この前数カ月ぶりくらいに行ったらランチがなくなって、ラーメン1杯700円しかメニューないの

客はまぁまぁ入ってるけど、実質的な値上げじゃん

からカラアゲが半生だったり接客ゴミだったりヤバい店だったけど、そこそこ量が食えるから良かったのによォ~

他の店もコロナで潰れたりして、何だかんだ怪しい外国人がやってる台湾料理屋とかインドネパール?)カレーが安定してる

ただ、何故か知らんが台湾料理屋もカレー屋も市内に2店舗あって、アタリの店は安くて旨いんだけどもう一方はサラダが腐りかけだったりハエ大量発生してたりしてて、その上で潰れる気配もないからよくわからん

しか田舎なんで、新しく店ができることなんてないし、たまに出来ても数カ月で潰れるんだよな。

居酒屋の跡地に餃子の王将!が新しくオープンするってんで喜んでたんだが、スタッフも引き継ぎみたいで、小鉢冷蔵庫から出しただろってくらい冷えてるし、マズイとは言わんが値段の割に美味くもないし…客も入ってないし早々潰れんだろう

あとトンカツ定食1500円の店があるんだけど

高級店でも専門店でもないのになんでそんなに高いのかがわからんしそれで潰れないのがわからん

2021-01-15

銭湯で何を隠されたのか増田酢魔家の垂れ咲くかをに撫で鵜とン世(回文

呼んでいる~胸のどこか奥で~

おはようございます

あのさ、

千と千尋の神隠しが何が隠れたのか私見てないから分からないけど、

冒頭の台湾料理的な屋台料理を紹介するテーマの内容でも充分尺的には私良いと思うんだけど、

まりやっぱり見たことないから迂闊なことは言えないわね。

から台湾グルメチャンネル番組を見ると、

私の頭の中ではあの曲が流れるのぐるぐるってね。

ってそう言うことを言いたいんじゃなくって、

隠されたの!私の千尋が!って

千尋じゃないけど私のタオルが!

銭湯にね言ったときちょっとタオルを乗せていて、

風呂に入った瞬間にタオルが隠された千尋なのよ。

あーあ、

年賀でもらった霜降り明星じゃない方粗品タオル

気に入ってたのになぁ。

一瞬目を離した間に無くなっちゃったわ。

たぶん勘違いして持ってかれたんだと思うんだけど。

でね、

私のタオルが無くなったわけじゃ無い。

風呂出るときタオルないと困るじゃない。

仕方ないなーって素っ裸で暖簾ギリギリの所まで言って首だけ間から出して、

番頭おやっさんタオルあとでお金うから1つちょうだいな!って

子ギツネが手袋を買いに行ったぐらいのカワイさで言ったの。

ソンナコトしなくても充分可愛い私だから余裕だったんだけど

っておやっさんにうかうかと裸を見せるわけにはいかないと思ってたけど、

幸い中の不幸で番頭さんが女将さんのときじゃなかったのも運の尽きよ。

まあ結果的タオルダダダよーってタダで貸してくれたから本当に良かったし、

本当にハートフル映画みたいな話しで一件落着。

教訓としては

商工中金タオル銭湯で使わないこと!

真白いのは特に持ってかれちゃうわ!って。

色つき模様つきのタオルにしなくっちゃ、

また排水溝に流されても困るしね。

教訓として覚えておくはしっかりとこの身に!

であと面白かったのが、

銭湯に行ったとき

湯船がいつもの量の半分ぐらいしかお湯が入ってなくて、

誰も突っ込まないの。

自動的に水が出たり止まったりする蛇口があるけど、

それじゃぜんぜん追いつかない感じで、

私は勝手に手で開けられる蛇口からジャンジャン水を埋めるわけ。

銭湯の湯船ってデカから

私が身体洗ったり髪の毛洗ってたりしてる間の30分ぐらいでも、

タイル1つ分しか水が増えてなくて、

さすがにデカイ湯船祭り!って思ったけど、

1時間ぐらいでようやくいつもの湯量の位置までの水量レヴェルになったの。

で入ったらまるで水で冷たくて、

それにも誰も突っ込まないし、

そもそもとして、

勝手に水で埋めるなってのも突っ込まれないし、

ここの銭湯は本当に平和ね!って

自分で少なくなったお湯でさえ自分好みに変えられちゃうんだから

まあタオル1本ぐらいは勘弁してあげるわ。

次行ったら出てきたりしてね。

なんちゃって

まあ出てきたとしても後の祭りわ!

タオルだけに。

うふふ。


今日朝ご飯

ハムタマサンドよ。

まあ今週はもしかしてずっとハムタマサンドパーフェクト!って

感じでスーパータマハムサンドで全問正解がかかっている神回でもあるかぽね!

デトックスウォーター

梅干し白湯ウォーラーよ。

お湯の中に沈めた梅干しちょっと潰して梅風味!

なかなかの梅味!


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2020-09-25

anond:20200925131323

新記は住所は池尻だが三宿って感じがする

台湾料理下北新台北の方が好きだな

2020-05-28

[]2020年5月27日水曜日増田

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2020-05-27

anond:20200527114642

これ旨いんだよなぁ。好き。

台湾行ったら必ず食べるものひとつ

リンク先にも書いてあるけど、揚げパンとか甘い田麩みたいのがいい食感なんだよ。

チーズ入り卵焼きの入ったやつなんかもうまかった。

日本でも流行ってほしい。

日本で食べられるところあるのかな?

あくまで朝食メニューなので、いわゆる台湾料理(台湾中華料理)の店では見たことないわ。

anond:20200526191810

普通に食べられる店なかなかなくて、是非はやってから通常のメニューに定着してほしい。

台湾料理看板に掲げる店でも意外とないし。

飯糰が食べたい

デイリーポータルZ

https://dailyportalz.jp/kiji/taiwanese-rice_cake

この記事読んでからずっと憧れてる

もち米で作られた台湾おにぎり的なもので、いろいろ具材が入ってて複雑な味だとか あぶらげみたいなものが入ってるらしくてその辺が特に興味深い

食ってみたすぎて数回夢に見たくらいなんだけど、探してみても日本じゃなかなか食えなさそつだということがわかるばかり

TOKYOなら探し回れば見つかるんだろうか 台湾料理店なんかもたくさんあるだろうしな

九州から大阪に出てきたときはおれも随分都会住みになった、これでもうなんでも手に入るぞ!と思ってたんだけどな なかなか厳しいもんだ

台湾にもなかなか行けなさそうだし…もう……

2020-05-26

るうろうはんブームこい

ココ2年ぐらい台湾料理ブームがきてる(主にスイーツ

かにタピオカうまいが僕のような心が繊細な男はあんインスタ映え意識した気持ち悪い空間には入れない。

ということでるうろうはんブームが再燃してほしい

セブンにもるうろうはん売ってたしるうろうはんブームはきてもいいはず

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