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はてなキーワード: 人工甘味料とは

2024-03-13

anond:20240313164912

 また、インスリン脂肪細胞でもブドウ糖の取り込みを促進します。取り込まれブドウ糖中性脂肪に変換され蓄積されます脂肪組織脂肪細胞)は過剰なブドウ糖高血糖)の毒性(ブドウ糖毒性)から私たち身体を守る働きもしてくれていた訳です。しかし、過剰のインスリン肥満の原因にもなります。これが「インスリン肥満ホルモン」と呼ばれる由縁です。


最近人工甘味料摂取した時の血糖値インスリン分泌が、①血糖値は上昇しインスリン分泌は亢進する、②血糖値インスリン分泌に変化はない、の相反する研究報告がなされ論争中です。どちらの説でもダイエットソーダ肥満の原因になるという機序を次の様に説明しています


血糖値上昇、インスリン上昇」説

人工甘味料摂取後、血糖値が上昇するとインスリン分泌が促進され血糖値が下がる。すると、摂食中枢が刺激され摂食行動をとるようになり、過食から肥満になる。


「血糖、インスリン不変」説

人工甘味料摂取すると味覚は甘いもの(糖分)を摂取したと誤認識勘違い)し、それが脳に伝達され「血糖値が上昇する」というシグナルになる。しかし、実際には人工甘味料では血糖値は上昇しないため、脳(神経)と身体の間に乖離(混乱)が起きる。それを是正するために、摂食中枢から摂食命令」が発令され、食事をすることにより血糖値を上昇させようとする。それが過食に結び付き肥満となる。

anond:20240313161323

https://furdi.jp/column/cola-zero-37744/

人工甘味料という奴が厄介者で、或る医者が言うには、

人間の躰は人工甘味料でも、砂糖でも、甘さを感じて同じように栄養を蓄えようとするため、人工甘味料でも太る」

解説していたが、今となっては(厳密な意味で)そのソースが見当たらない。

参考までに、両サイトを見てくれ。

https://kunichika-naika.com/information/hitori202005

2024-03-08

anond:20240308190410

まあ体にどうとかはよく分からんが味がおいしいから好きやで

変な味する人工甘味料絶対入ってないって安心感があるからやな

デカビタみたいなやつもベースの味は美味しいんやけど

軒並み入ってるから後味が妙やし腹がゆるくなるんよ

2024-02-16

anond:20240216170452

ステビア人工甘味料と一緒くたにされがちだが、実は天然甘味料なんだよな。

ちなみに味は人工甘味料スクラロース比較して良くないらしく、ステビア甘味付けをした自然派向けプロテインはあまり評判が良くない

2024-02-14

人工甘味料が苦手な人って何であんな自慢げなの

アセスルファム?だっけ?俺は全然からないし美味しくいただける

なのに人工甘味料が嫌いな人ってほぼほぼ

「こんなに不味いのに分からないなんてあり得ない(ドヤ顔)」とか

「俺人工甘味料ダメなんだよね〜(ニヤニヤ)」とか

なーんか人工甘味料分かっちゃう自分に酔ってる感じがする

あれ何なの?例えばマヨネーズが苦手な人はマヨネーズダメなことを別に自慢しないじゃん

普通の人が食べられるものを食べられないって、むしろ損してると思うんだけど

2024-02-01

小学校自由研究人工甘味料の作り方にしなさい

理系小学生はいくらいてもいい

安全性評価論文も読ませて感想文を書かせなさい

2023-12-26

100円で10本入り一本当たり10円のスティックカフェオレを飲んだらクソ不味くて、こう言うのってこんな不味かった?と思って、試しに500円18本入り一本当たり28円のスティックカフェラテを買って飲んで見たら、まあまあ美味かったわ。

以前飲んだコンビニカフェオレもっとうまかった。

人工甘味料入ってるだけなのに、値段で味に差が出るんやな。

2023-12-23

anond:20231223205323

ルチンとは人工甘味料の一つ。

俗に「砂糖」として知られるスクロースの約250倍の甘味を感ずる。

動物実験から発癌性が明らかになり、日本では昭和43年使用禁止された。

2023-11-28

anond:20231128222121

アンテナ修理工さんが「なんでポッケに入れといたワイのヒルメシのチョコレートがデロデロになっとるんや??」ておもたんが発明きっかけらしいやで











ちなヒルメシでおもいだしたが、サッカリン(人工甘味料)は石油化学のセンセが研究中に手ェ洗わんとパンかじったらやったら甘々やったのが発明きっかけやで

2023-10-27

稼いだと感じるけど稼いでない人工甘味料のような労働とは

穴をほって埋める仕事だろうか

2023-09-26

anond:20230926120623

どう考えても間食と砂糖入りの水のせい。

間食やめろ。砂糖入りの液体を飲むな。どーうしても我慢できなくなったら人工甘味料入りのゼロカロリージュースを飲め。(ただしこれも余計に甘いものが欲しくなってしまうため本当は良くない)

やめるだけでまじですぐに痩せると思うわ

2023-09-23

[]ぷるんとおいしい蒟蒻ゼリー みかん

半額だったから買ってみた

意外と量あってよかった

ただ味は温州ミカンとか書いてる割に人工甘味料と香料マシマシで正直どぎついだけでまずかった・・・

パウチだと少ないイメージあるから

ただ定価の130円くらい?では割高に感じるから買わないか

130gだもんねえ

アスパルテームカロリーオフ飲料プロテインバー、ガムなどに広く使われる人工甘味料で、カロリーが少ない。

■ 最新研究では、マウスアスパルテーム摂取させると認知能力に影響があり、子孫にも影響が及ぶ可能性が示唆されている。

アスパルテーム発がん性が指摘され、国際がん研究機関(IARC)は発がん性物質に分類検討中で、安全性疑念がある。

2023-09-22

anond:20230922233409

人工甘味料は不味いからいらん。農薬は無いと人口維持できないから、反対派はとりあえず自殺してから主張してくれ。

anond:20230922233409

人工甘味料の腸内環境悪化対応したら普通の食い物が食べられなくなりそう

2023-09-12

anond:20230912132150

紅茶コーヒーカレーの辛さ表記みたいに甘さ表記してほしいわ

無糖(人工甘味料もなし)なのか、人工甘味料なのか、普通の糖なのかだけじゃ何もわからん

2023-08-23

カフェインゼロコーラを飲んでみた

人工甘味料スクラロースアセスルファムK)が平気なら飲めると思うが

なんかコーラを飲んでる気がしない

2023-08-21

anond:20230821081810

食品会社勤務だけど人工甘味料入れると人工甘味料カルトの連中がムキりだすから難しいんだよ

後、この甘味控えめ感に「糖質オフ」を感じる層が一定以上いるので、

糖質オフを打ち出す場合、あえて甘味は控えめにしてる部分はある

2023-08-19

人工甘味料には発ガン性があるとか騒いでるけど

砂糖糖尿病虫歯の原因になり得るけどそっちは騒がないんだな

2023-08-08

anond:20230725163815

そもそも人工甘味料はそのものの甘さはそれほどでもなくて同時に摂取した糖分の甘さを増幅させる効果の方がずっと大きいぞ

2023-07-28

人工甘味料の「人工」って何なんだ?

砂糖も人工的に作ってるだろ

2023-07-25

anond:20230725164032

🦐でんすを示せなくてすまんが、どこかの国で比較実験した結果、

人工甘味料の入った飲料(?)摂取を続ければ肥るという結果だった。

あくまで通常の食事に加えての話だったと思う。

anond:20230725144719

TVだったかInternetだか忘れたけど、

結局人工甘味料に変えても、人間の体は甘さに反応して糖分を蓄えるという事で、

砂糖を摂らないから肥らない」とはならないと言ってたな。

せいぜい虫歯対策はいいかもしれないが。

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