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アメリカって映画のポスターはシンプルで洗練されてるけど食べ物は割りとぐっちゃぐちゃで酷いよね。 日本は映画のポスターは割りとぐっちゃぐちゃでダサいけど、和食は彩りとか盛...
それは「アメリカ料理」が庶民のための料理として発達したからであって、 貴族向けの宮廷料理が発達したフランス料理の盛り付けの美しさは言わずもがな。 日本の料理だって盛り付け...
寿司に関しては、昔庶民のファストフード→最近高級化→そして海外へって流れじゃね
高給懐石料理のみ？そうかなあ？ 家庭料理でおかずも米も全部ワンプレートでドーンみたいなのって殆ど無いと思うんだけど。
現代の話題をしてるところに「起源は江戸の～」と言われても ハイソウデスカってなるんだけどみんなはそうならないの？
懐石料理は日本じゃなくて韓国が起源 ちゃんと勉強しろよ、恥ずかしいぞ
コース料理はロシアが起源 ヨーロッパはロシアを朴った
漢字使う以上どうあがいても英語よりシンプルには出来んのや… 漢字は見た目も一文字に含まれる情報量もうるさ過ぎるんだ
それを指摘すると最近だと「日本スゲーかよ。キモ」と言われそう。最近は日本ダセーが受けてるし、映画ポスター問題が盛り上がってるのもその一環だろ。 ちなみに俺は日本スゲーは...
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