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もはや回転寿司がスーパーの半額お寿司に勝っている点は「回転」することのみである。 スーパーの半額お寿司が回転運動を始めたら回転寿司の存在理由は消滅し全国の回転寿司店は音...
anond:20161118221106 スーパーのお寿司もシャリ成形マシンだの巻寿司マシンだの使いまくりだよ。 ネタはさすがにスタッフが捌くけど、機械で成形されたシャリにネタ載せて軽く押さえたら...
じゃあ塊仕入れてその場で捌くのとパックで仕入れてくる違いが大きいのかな？
スーパーは一応調理スタッフがさばいて手で握ってるってとこが多いんじゃないのかねえ 回転寿司は一店舗に着く社員の数が少ないしバイトの入れ替わりも激しいから スーパーほど教育...
漁業が盛んじゃないところに住んでる人は大変だな
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