2015-09-07

http://anond.hatelabo.jp/20150809140357

味だけではないぞ。

雰囲気とか調度品とかサービスとか、そこの食堂メニューに関する物語とか。

自販機ドリンクインフレーション傾向から業界外の素人ながらそのように読める。

高い=良品という短絡な判断の滑稽さは否めないけど、消費者人間)は合理的判断・動くのではなくて感情で動くらしいですぞ

記事への反応 -
  • なぜ皆高い金を払ってレストランに行くんだろう。 俺は飲食チェーン店の本部に勤めてるんだけど、正直なところ、レストランで出てくるような美味しいものには興味がない。うちの店...

    • 味だけではないぞ。 雰囲気とか調度品とかサービスとか、そこの食堂やメニューに関する物語とか。 自販機ドリンクのインフレーション傾向から、業界外の素人ながらそのように読め...

    • 一度、上司に銀座のたっっっかい店連れてってもらったことあるんだけど、あれは確かに美味かった いつも食べてる1000円台のものも俺は美味いと思ってるけど、それとはやっぱり違った...

    • 社会の景気をよくするには、とにかく金回りをよくすることなんですよ。 そのためには、金を持つものが一杯消費しなくてはならない。 物品は買うとモノが残るが食べ物は後に残らない...

    • 他の人にはあなたにはない味覚を感じる器官があって(もしくは器官の性能がよくて)、あなたの知らない快感を金出して買ってるんですよ。それだけの話。

    • という人は高い店にいかなきゃいいんじゃないの?それだけ。 ワインとかも、くそ高いものあるけど、味の違いがわからない人にはムダ金だよね。で、別にそれで構わない。高いワイン...

    • 高級店「まぁうちの真似をしようなんてバカな考えはよすんだな、ハハハ」 チェーン店「できらあ!同じ値段でもっと旨いステーキを提供してやる!」 高級店「こりゃあ面白い冗談だ...

      • チェーン店の強みって 大量購入によって仕入原価を下げられる(ような原材料を使用する) 俗人性の排除による均質的な商品提供(への信用=ブランド) にあると思うんだな。 た...

    • インフレターゲッティングを指示されている日銀や経産省的には嬉しい傾向だろうな。

    • 「ボクの考え方、正解でしょ?」でドヤ顔のつもりが「ボクは自分の価値観しか認められない(ということにも気付いていない)残念な奴ですこんにちは」という宣伝だった件

    • このページを開いたときの広告バナーが「そりゃ結婚できないわけだよ……」でワロタ

    • コストは高いけどパフォーマンスも高いからレストランに行くんだよ

    • 人が豊かさを感じる部分ってほとんど合理的な説明がつかないもんだよ。 っていうか人間、全てのいきものって非合理的な存在だしね。

    • 2500円で腹いっぱい食えちゃう寿司と25000円出して食う寿司のレベルわかんないなら飲食に携わるの辞めたほうがいいよ。 もちろん寿司にかぎらずね。 その差がわかってなお2500円で出せ...

    • 言ってることは別にそこまでおかしくない。 >>そこから先は高い金を払っただけのレベル差を感じないし 世の中バカ舌が一番食をコスパよく味わえるからね。 まぁ、でもこの主張、...

    • http://anond.hatelabo.jp/20150809140357 美味しいものには感動があるんだよ。全部食べ終わった後、「今なら死んでもいいや」ってくらい満足できるんだよ。 一度気の置けない仲間と何かの記念...

    • 多分君は経験上、美味しいものを食べたことがないんだと思う 「2500円払えば十分」という考えも私達から見れば「たった2500円しか」に聞こえる 自分が見えていない世界は理解できない...

    • なぜ皆高い金を払ってトレポンのM4を買うんだろう。 俺はトイガンショップに勤めてるんだけど、正直なところ、SISTEMAが出してるような高性能なものには興味がない。 APSやS&Tの...

    • 高級レストランは空間を味わうものかな。 中途半端なクオリティものに対する疑問として元増田の指摘には同意。

      • 増田の言う1500-2500円の10倍ぐらいまでなら、そうやって「これは雰囲気に金を払っているのだ」と念仏を唱えなくても十分満足できる飯が食えるはずだが。 それ以上高い飯は(10倍でなく10...

    • http://anond.hatelabo.jp/20150809140357 しかし1500円ぐらいってのが実を言うと外食としてのコスパは一番悪いかもしれない。 日常の食事を安く済ませたいなら外食なんてもってのほかだし、 特別...

    • 食事じゃない 雰囲気に金を払っている

    • エンゲル係数 - Wikipedia http://anond.hatelabo.jp/20150809140357

    • 味だけじゃないっしょ

    • 食事だけじゃないけどそういうのは場所と人件費だよ その金で経験値を稼ぎ出す仕組みをつくってる 富士山の頂上でカレーパンくうのに108円で済むと思うか? 標高三千メートルは...

    • お金をなんとかして必死で使わなきゃいけない人もいるんだよ… 高ければ高いほど時間対消費のコスパがいいという立場も有ることを理解して欲しい

    • 極端な話。 1億円の飯を食べても、そこで話した内容やそこでできた人脈をつかって1億円以上の価値を生み出せるならなんの問題もないよ。 経費という概念な。1億円のスーパーコン...

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