■本日のダイエット夕食「麻婆豆腐」

本日のダイエット夕食「麻婆豆腐」（340キロカロリー強）

材料：木綿豆腐３００グラム（216キロカロリー）、もやし１００グラム、ベーコン４枚スライス１パック（５６キロカロリー）、丸美屋麻婆豆腐辛口（６２キロカロリー）、豆板醤大匙１、テンメンジャン大匙１、水１８０グラム、水２０グラム

・木綿豆腐を１センチ四方に切り、湯通しする

・丸美屋のレシピに従い、水１８０グラムをなべに入れ、丸美屋の麻婆豆腐のもとを入れる

・沸騰する前に豆板醤とテンメンジャンを加える

・なべに豆腐を加えて、上にもやし、ベーコンをのせ、ふたをする

・もやしに火が通るまで煮込む

・火を弱め、丸美屋のとろみ粉を水３０グラムで溶いて加える

・なべをかき混ぜて、とろみを全体に行き当たらせる

・ふたをして煮込む

Permalink | 記事への反応(2) | 23:21

ツイートシェア