種を引いたらキャベツと豚ひき肉をのせて、その上に輪切りにしたちくわを思う存分散らす。
さらにネギと紅ショウガをお好みで。
また種をかけて、ひっくり返す。
最高にうまい。
でも、これまでの人生で賛同者は一人しかいなかった。
ちくわを入れることで旨味百万倍なのに。
ちくわがなかったらお好み焼きは断念するほどなのに。
ちくわは冷蔵庫に常備なのに。
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