2009-06-02

http://anond.hatelabo.jp/20090602111759

天下一品本店のある京都では、わりと店舗ごとのオリジナリティがある。

スープの味も、これは本社から送られてきたスープそのままだなという店と

独自の味付けをしている店がある。

たぶん、その程度の裁量は店によって許されているんだと思うが、やはり基本の味から

遠い店はすたれていく傾向にあるようだ。 五条桂店なんかがそんな感じ。

トッピングサイドメニューも店によってさまざまで、四条の京極店みたいに

ラーメン餃子くらいしかありませんみたいな店から、二条城駅前店みたいに

定食メニューがめちゃくちゃ充実した店もある。

だいたい、北白川本店からして俺に言わせれば基本の味とは違う気がする。

本店なんだからあれが本来の味だと言われたら返す言葉もないが。

記事への反応 -
  • そうなの? 俺が行った店は逆に店員が入れてた。 更に「他は知らないが京都じゃ全部こう」と言われたよ。 お互いに経験語ってもしょうがないので、ソースを探してみた。 http://ja.wikipe...

    • 随分信憑性のないソースだな そういうのソースって言っていいのか?

      • 他にもgoogleで「天下一品 ニンニク」と入れると、店側のメニューに「ニンニク」があるという記述は100ページぐらい見つかるんだが 100人ぐらい嘘吐きがいるという認識でOK...

        • 俺は全国の天一めぐりをしてすべての店の特徴をメモしてるぜ!という奴でも現れないとよくわからんな。 昔の知人に、全国のリンガーハットを巡って★による格付けをメモっていたや...

          • そもそもチェーン店なんだから、ひとつの店に入ってそこで得た経験が記憶になるだろ。 五反田店で食べてマズ!って思ったら天下一品=クソマズラーメン野郎認定されるわけだ。 マニ...

            • 天下一品の本店のある京都では、わりと店舗ごとのオリジナリティがある。 スープの味も、これは本社から送られてきたスープそのままだなという店と 独自の味付けをしている店がある...

              • 各店舗で味が異なるのが、天下一の味なのれえす!(笑) ってか。やっぱり本部の怠慢としか思えんな。結果としてユーザーは違う味わいを楽しめていいんだろうけどさ。どこどこの...

                • 大丈夫、お前自身ほどクソなもんはこの世には無い。 世間のケガレを吸い取ってくれてありがとうな。

                  • 劣勢になったら反論もできずに悔し紛れにとりあえず何かほざいちゃうタイプか。 小心者のうえに頭悪いと自分でもわかってるだろうおまえ(笑)

            • また極論だなあ。 チェーン店でも店によって味が違うなんてザラよ? 天一みたいに味が極端な店なら尚更。 まあ、あんたみたいにしか考えられない奴はマックでも行ってろってこった...

              • 自分の吐いたツバと他人のツバが混じっても気にせず飲み込むようなバカは黙ってろってこったチンカス オマエの体験ではマックの店舗ごとに味が違うのか??ザラなのか???どこ...

                • 横だが、元増田は「マックなら日本各地どこの店舗でも材料同じだからほぼ同じ味に統一されてるよ」ってことを言いたいのではないか。 ラーメン屋とかのチェーン店は、おそらく大元...

                • もう横の人に言われてるけど「マックなら実際店舗ごとの味の差なんてそんなにないぜ。そういうとこだけ言ってろよジャンク舌」ってことな。 日本語が読めない、罵倒の語彙も貧弱、...

                  • てめえが言ったことを2秒で忘れる白痴のニワトリ以下だなオマエは。 チェーンなら味のばらつきがあるのはザラとか言ってんのはオマエ自身だろ。 それでもマックなら統一されてます...

          • http://www.gem.hi-ho.ne.jp/t-iwami/tenichi/main.htm 全国の天一をめぐって格付けしている人のサイトあった

    • そうだったのか。目黒店は特殊だったようだ。すまんかった。 飯田橋店では特に頼まなかったけどごく普通の量しか入ってなかったと思う。 高田馬場店はどうだったかな… 東京と京都...

    • 天下一品のラーメンは通常のラーメンから随分ズレたところにあるんだから、 あれは通常のラーメンと比較できないものだ。 つまりそういう普通の一般的なラーメンの評価軸で語ると...

記事への反応(ブックマークコメント)

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん