2009-05-11

http://anond.hatelabo.jp/20090511133718

料理教室、結構おすすめです。火加減とか切り方みたいなちょっとしたコツって実地で見るとすごくわかりやすいし。

でも、NHKの「きょうの料理ビギナーズ」を見たりするのもいいかも知れない。そういえば、うちの祖母はすごく料理上手だったけど、新しい調理方法とか食材をチェックするために「きょうの料理」見てテキスト購読してたな。ちょうど季節の食材を使った献立が紹介されるから、献立のヒントにもなるって言ってた。

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  • 料理が上手になるにはどうしたらいいのか

     手っ取り早く料理教室に通えばいいのだろうか。  毎日自炊、はもちろんなんだけど、正しい作り方で料理しないと、上達しないかなと思って。我流だと。  向上心とか好奇心を持ち...

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      料理教室、結構おすすめです。火加減とか切り方みたいなちょっとしたコツって実地で見るとすごくわかりやすいし。 でも、NHKの「きょうの料理ビギナーズ」を見たりするのもいいかも...

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      ためしに炊飯器でできるなんとか言う料理本でも買ってやってみたらどうですか? うちの嫁がそういう本買ってきて炊飯器でいろんなものを作って喜んでます。 火加減気にしなくてすむ...

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      食べてくれる人が喜んでくれるのが向上心につながるわな